八月是我们许多人在菜园里度过美妙的一个月。 夏季作物以他们的生产力压倒了我们（希望！），我们上个月播种的作物正在美丽地出现。 但八月不必是收获季中作物的时候。 你仍然可以在八月种植。 对于许多北方园丁来说，现在的重点是种植快速成熟的冷季作物，秋季作物将在几周内成熟。
如果你碰巧是一个园丁，他会延长季节，或者使用温室，这也是规划冬季园艺种植的时候。 尽管南方园丁在8月份仍然处于高温状态，但他们也可以开始期待秋季的减轻。
如果花园中的所有空间已经种植完毕，现在可能是清除一些早期季节作物的时间，这些作物已经为8月份的部分播种留下了空间。 如果是这样，请注意您计划种植的营养需求 - 并根据需要添加土壤改良剂。 一些早期作物可能已经耗尽了主要养分的土壤，这可能需要在第二轮作物之前进行更换。
或者你可以藐视八月的热度，并在这一轮的夏末种植中挖掘一些新的花园空间 - 你一定会欣赏明年春天的额外空间。
最后，一些园丁可能会选择8月这轮种植容器友好的蔬菜。 容器具有许多优点，例如能够移动它们以利用阳光模式，这些阳光模式随着秋季的进展而变化。
下面列出的名单，由美国地区组织，显示哪些蔬菜和草药可以在八月份种植。
除非特别列为“移植物”，否则本列表中的物品可以在本月作为种子直接播种到您的花园中。
8月在美国中西部地区种植什么？
8月在新英格兰和中大西洋地区种植什么？
8月在美国中北部洛矶山脉种植什么
8月在太平洋西北部种植什么？
8月东南/墨西哥湾沿岸地区将种植什么？
8月在西南部种植什么？
> （来源：Rodale成功的有机园艺：蔬菜，地球母亲新闻“现在种植什么”，个人经验）