生长有机生菜

令人遗憾的是，许多人自动地将无味的，无聊的旧冰山与“生菜”这个词联系在一起。生菜的世界充满了色彩，质地和味道。 如果你自己发展，那么你的世界就在你的指尖。 或者你的抹子的尖端，视情况而定。 本土有机生菜是一种喜悦。 只要渴望凉爽清爽的沙拉，您就可以收获它，而且您可以享受的色彩和口味组合仅受限于您的想象力。

生菜类型

有五种主要类型的莴苣 ：

• Crisphead

  这些通常是最难生长的生菜类型，主要是因为它们需要一个漫长而凉爽的季节才能成熟，并且我们大多数人在我们的花园中根本没有这些条件。 种子播种后约95天，脆皮品种准备收获。 在美国的大部分地区，为了成功增长脆芯，你需要在冬末在室内开始种子。

• Cos（Romaine）

  长叶莴苣还需要相当长的凉爽季节; 70至75天直到收获。 在季节很短的地区，园丁应该在室内开始种子。 然而，与脆脆谷物相比，罗汉果具有明显的优势，因为您可以在园中继续种植时收获头部的外部叶子。

• 牛油

  最着名的butterhead生菜是'Boston Bibb'。 蝴蝶头因其非常光滑（黄油）质地而闻名。 它们形成松散的头，在播种后55-75天成熟。 如果你不能等待那么长时间，你可以收获butterheads的外部叶子，并且新的叶子会从莲座丛中生长。

• 巴达维亚

  巴达维亚人可能是最不出名的莴苣。 它们可以播种和收获，像松叶莴苣，但很快成熟为脆圆头，使它们非常适合那些喜欢脆皮莴苣但短期凉爽季节的园丁。 播种后55至60天，巴达维亚人准备收割（头）。

• 活页

  松叶莴苣是最容易生长的。 它们可以在几周内很容易地播种和收获，就像可口的小生菜一样。 通过从植物上摘下或切下叶子来收获松鼠叶莴苣。 新的叶子会形成，而且，只要你每两周播种一次新鲜的种子，他们就会为你提供生菜以提供很多沙拉。

选择一个网站来生长生菜

莴苣很容易生长，如果你给它们提供茁壮成长的条件，那么莴苣就容易生长。 莴苣每天需要至少6小时的阳光。 如果你生活在一个非常温暖的气候或夏季温度频繁达到八十年代中期，尝试给你的生菜保护免受下午的阳光。 这可以阻止炎热天气带来的螺栓连接。 如果你无法保护他们免受太阳照射，可以考虑在他们身上安装阴影屏幕。

莴苣也需要良好，松散，肥沃的土壤才能生长。 已经用堆肥或腐熟的粪肥修好的土壤是理想的。 含有大量有机物质的土壤可以更好地保持水分，这对保持这些浅根蔬菜的快乐非常重要。

如果你的花园里土壤贫瘠，想要得到一个像样的莴苣作物，可以考虑建一个高架床并用表土，粪肥和堆肥混合物填充它，或者把你的生菜放在一个容器中。

任何深度至少4英寸的锅或容器都可以。

种植

生菜可以从种子开始，无论是在室内还是直接进入花园。 您也可以在托儿所购买移植物。 如果可能的话尝试购买有机种子或开始。 有好几种有机种子的目录很好，许多园艺中心开始种植有机种子。

在室内开始种子：

生菜种子应在最后一次霜冻日期前八周开始。 播种他们在无菌种子开始混合，或混合你自己炮制。 土壤应保持冷却，低于华氏70度。 一定要给他们充足的光线，把它们放在阳光明媚的窗户里或者在灯光下开灯。 他们可以在你最后的霜冻日期后播种。 在植入花园之前，一定要将植物硬化三至四天。

在户外种植种子：

只要你最后的霜冻日期已过，土壤相当凉爽，生菜可以很容易地播种到花园里。 如果土壤温度超过80度，生菜通常不会发芽。 根据种子包的指示，简单地播种种子或行或块。 你可能不得不稀释出现的幼苗; 你可以在沙拉中使用间隔。 为了持续收获，整个季节每两周播种更多的种子。

植物移植：

如果您购买植物或在室内开始自己的植物，您可以在霜冻危险之后将其种植出去。 种植时，只要挖出一个与根球一样深的孔，宽度为两倍，将植物放在土壤水平的植物冠上，轻轻地将土壤固定在根球周围。 将它们充分浸入土壤中并消除气泡。 一般来说，头生菜间隔约一英尺，松叶生菜间隔六英寸。

生长你的生菜

水

莴苣成功的最重要因素是满足其水分要求。 由于莴苣生根较浅，主要由水组成（实际上几乎95％的水分），如果让土壤变干，根本不会生长。 生菜的根部居住在三到四英寸的土壤中。 如果你的手指伸入土壤，顶部的英寸干燥，你需要水。

这可能需要在炎热干燥的天气里每周浇水数次。

受精

施肥也很重要。 如果你在充满有机物的土壤中生长，你可能不需要施肥。 然而，向生菜提供富氮肥料将使您的植物生长良好并定期生产。 鱼糜是一种理想的生菜肥料。 每两周应用推荐剂量的一半。 最好将稀释后的鱼肉乳液直接涂在土壤上。 你也可以用它作为叶面饲料，但一定要在吃之前真的很好地清洗你的生菜。

地膜覆盖

与在花园里的任何东西一样，莴苣可以从一层好的覆盖物中获益。 在莴苣周围安装2至3英寸有机覆盖层，如木片，稻草，树叶或草屑，确保在植物周围留下一点空间以防止腐烂。

这层覆盖物将有助于保持水分，保持土壤凉爽，减少必须做的除草量，并且通过防止土壤在水中溅到叶子上时保持生菜清洁。

害虫

生菜受到极少数害虫和疾病的困扰。 S are是它最大的敌人，它们可以通过放置一碟啤酒来阻止它们，或者通过在你的植物周围撒上硅藻土或碎蛋壳来阻止它们。

这些尖锐的物质在滑过它时会切断slu under的内裤，并杀死它们。

蚜虫也可能是一个问题。 如果是这样，请尝试用软管中的一阵水冲掉它们或尝试用自制喷雾剂将它们清除掉。 蛀虫也可能是一个问题，而防止它们发生的最好方法是在任何新种植的莴苣幼苗的基部周围安装厚纸或纸板制的衣领。

如果你的害虫是长耳，四足的品种，最好的防御措施是在花园周围或者在生长你的生菜的床周围安装金属栅栏。 你也可以尝试在植物上喷洒辣椒来阻止兔子。

只要你满足其基本要求，生菜很容易生长。 这样做的好处非常值得：在进餐前仅需几分钟即可收获充满自产，美味，有机生菜的沙拉，这是您在整个生长季节都能体会到的奢侈品。