豆豆是那些似乎在每个菜园里都是主食的蔬菜之一，并且有很好的理由。 它们非常容易生长，您可以在有限的空间内种植大量的豆子，品种也很丰富。
通常被称为绿豆或豆角，常见的花园豆可以是无绳和绿色以外的颜色。 但这是所有人都认为是最经常准备的蔬菜之一的“绿色”豆。
热，冷，甚至未加工的豆角在厨房中是多功能的，而在花园里的产品非常丰富。 绿豆也容易生长，所以请继续阅读如何在菜园种植这些美味的豆类。
绿豆植物要么是极品种，要么种植长藤，要么种植低矮的灌木。 大多数品种都是绿色的，但你也会发现紫色，红色，黄色和条纹的品种。 青豆长几英寸，无论是圆形或扁平形状。 在里面的种子充分发育之前，他们被挑选年轻和温柔。 大多数受欢迎的品种都被培育成无绳的豆荚，但许多园丁喜欢老式“串”类型的风味。
植物学名称
Phaseolus vulgaris
通用名称
绿豆，三角豆，豆豆
耐寒区
和我们花园里的大多数蔬菜一样，青豆每年生长一次，因此它们不被评为USDA抗寒区 。
太阳曝光
如果您在完全阳光下种植豆类，您将获得最高产量。 豆在夏季的极端高温下倾向于停止开花，部分阴影似乎是一个好主意，但保持它们浇水应该足以让他们安心。 他们很快就会恢复开花。 充足的阳光还有助于保持植物干燥，不易受疾病影响。
豆类植物的成熟大小
大小会随着品种而变化。 布什豆一般约2英尺高1英尺宽。 豆类可以向上生长，也可以跨过网格长达10英尺，而豆类本身的长度约为3至4英寸。
收获的日子
再次，这将随着豆的种类而变化。 一般来说：布什豆准备在50到55天内挑选。 豆角将需要55至65天。 检查包装，确保您的选择将有时间在您的生长季节成熟。
收获青豆
收获青豆是一项持续的任务，你选择的越多，植物的豆子就越多。 你可以在豆形成后的任何时候开始收获，但是，园丁们通常会等到豆子开始变硬并且可以断裂时，但在你看到种子膨胀之前。 在那一点上，它们的大小通常和铅笔一样粗。
不要等太久，因为豆类几乎可以在一夜之间变得越来越硬。 通过从葡萄树上轻轻拉扯每只豆子或者在葡萄藤末端将它们掰下来收获。
绿豆生长技巧
杆与布什豆类植物 ：布什豆类开始生产在豆类之前，并经常一次完成。 继续种植 ，每2周，将保持你的灌木豆更长的时间。
在豆类开始播种之前，豆类需要时间让它们的葡萄藤生长。 他们开始生产晚于布什豆，但继续生产一个月或两个月。 保持收获或种子豆荚会成熟，他们将停止开花和设置豆类。
土壤：豆类如中等富含土壤，微酸性pH值约6.0-6.2。 因为它们是豆科植物 ，它们可以固定自己的氮，不需要补充肥料，但是你仍然应该用有机物来修饰土壤。
种植 ：豆类通常直接播种在花园里，虽然你可以移植小豆植物。 关于种植绿豆最重要的一点是不要过早种植种子。 它们会在凉爽潮湿的土壤中腐烂。 为了获得更早的开始，你可以放下黑色塑料，温暖土壤或使用孕育剂 。
毕竟，霜冻危险已经过去了。
种植1 - 2英寸深的种子，播种后立即浇水，然后定期播种，直至萌发。
- 布什豆可以种植成单排或种植宽行 ，种植间距约4-6英寸。
- 豆类将需要某种类型的支持来发展。 在种子之前，确保格架，圆锥形帐篷，栅栏或其他支撑物已到位。 以每锥形大约6-8个种子或每隔6英寸的速度种植种子。
关爱你的绿豆植物
攀豆可能需要一些初步帮助。 你可以在你的格子周围co藤，直到他们能够缠绕自己。
保持豆科植物充分浇水，否则它们会停止开花。 豆类具有浅根， 覆盖将有助于保持它们的凉爽和潮湿。
虽然豆类可以养活自己，但是极地豆类产生的时间很长，以至于在生长季节的中途，它们可以从堆肥或堆肥的饲料或侧敷料中受益。
青豆的病虫害和问题
许多昆虫喜欢和你一样喜欢豆类，包括：
四足动物，如鹿和土拨鼠，会吃整个豆类植物，需要击剑来阻止它们。
在潮湿的条件下，真菌病如交链孢霉或角斑病可能是一个问题。 其他疾病，如炭疽病，白叶枯病和花叶病毒不常见，但可能发生。
建议的品种
- “肯塔基奇迹” - 这是一个古老的，弦乐杆品种，仍然非常棒。
- “Bountiful ” - 早期生产的无绳传家宝布什豆。
- “金蜡豆” - 容易生产，柔软质地黄色，灌木豆。
- “皇家勃艮第” - 熟时变成绿色的紫色豆荚。 早期生产灌木豆。 不受豆甲虫欢迎。
- “懒惰的家庭主妇” - 德国传家宝极豆，如此命名，因为它不需要穿线。
- “Triomphe de Farcy” - 现成的法国扁豆传家宝布什豆。
- “Romano” - 经典的意大利风味绿豆，味道浓郁。 布什或极点。