为什么我应该增长他们？
豆科植物是豆科植物或豆科植物。 这些植物的种子荚或果实具有沿荚长度延伸的2个接缝，多个种子连接到其中一个接缝，如这里所示的豌豆荚。 当种子成熟时，接缝爆裂开来散布它们。 这些干豆科植物种子有时被称为加号。
什么植物是豆类植物？
家庭花园中最常见的豆类可能是各种豌豆和豆类（snap，，大豆，利马，广泛...），但这个大型植物家族含有超过16,000种。
我们通常认为豆类是人类或牲畜的食物。 虽然不是所有的都可以食用，但很多都是。 除了豌豆和豆类，还有花生，扁豆，角豆，苜蓿和三叶草。 但一些豆科植物只是作为观赏植物，如洗礼，羽扇豆，紫藤和槐树种植。
在花园里使用豆类有什么好处？
豆科植物通常用作覆盖作物或混入草坪种子混合物，因为它们具有固氮的能力。 固氮意味着将植物和动物无法获取的纯氮（N 2 ）转化为氨形式（NH 3 ），我们可以使用它。 细菌需要进行这种改变，豆科植物根部的根瘤是土壤细菌根瘤菌进入根部并开始繁殖的地方。 这是真正固定氮的细菌，然后植物接受。 根瘤菌不伤害植物; 这是一种共生关系。
你可以用眼睛看到根部的结节。 右边的照片显示了一些刚刚形成的结节。 在开始固氮之前，它们是白色或灰色的，但随着过程的进行，它们会变成粉红色或红色。 具有较旧结节的多年生豆科植物可以看起来像手指。
在花园蔬菜上，它们可能达到豌豆的大小。 一些豆类比其他豆类更好地固氮。 与花生，蚕豆和大豆相比，青豆处于低端。
植物死后氮不会立即消失。 这就是为什么建议你在它们的基部切下豌豆和豆科植物并将其根部留在土壤中。 即使在顶级生长结束后，固氮结节也继续喂养其他植物。
根瘤菌确实存在于大多数健康的土壤中，但它们在土壤温暖之前不会变得活跃。 由于一般将豌豆种植在凉爽，潮湿的春季土壤中，建议使用含有根瘤菌的粉末来孕育这一过程。
种植豆类
尽管他们的花哨，有趣的名字，豆类很容易种植植物，可以发现在几乎每个后院花园。 由于每个豆荚和多个豆荚都有多个种子，因此豆类在狭小的空间中可以获得大量的收获。
他们不只是喂土。 豆类是世界上最受欢迎的食物之一。 我们知道它们很美味。 这也是一个很大的好处，他们也很健康。 它们脂肪含量低，纤维含量高，是蛋白质，钙，铁，锌，钙，硒，B族维生素和抗氧化剂的良好来源。
如果你对花生过敏，你是否对所有豆类过敏？
你可以对多种类型的豆类中的蛋白质敏感，但大多数人不会。 你的医生将能够测试你的可能的问题。
更多有关在您的花园种植豆类的信息
很少有蔬菜在厨房里很容易生长和多功能。 你可以吃大部分新鲜或熟食，如沙拉，配菜或主菜。 如果你把它们晾干，你可以将它们储存数月并在一年中的任何时候享受你的收获。
如何成长
>来源
- >豆科植物的Ntrogen固定
- >种植豆类增加土壤氮素