01之06
遮荫蔬菜
©Marie Iannotti 所有的植物都需要一些阳光，才能生长良好，但有几种蔬菜会忍受甚至欣赏部分阴影 。 在生长季节最热的时期尤其如此。 经过几个小时强烈的早晨阳光之后，下午的阴凉处将会减轻。 您甚至可以在树枝附近的地方种植一些蔬菜，这些蔬菜在一天的大部分时间都处于斑驳的阴凉处。
在阴凉处生长的蔬菜主要是叶菜和根作物。 生产水果的蔬菜，如西红柿，黄瓜和茄子，真的需要所有的阳光。
如果你想在阴凉处 种植蔬菜 ，请记住，他们仍然需要大量的水。 水和阴影是蜗牛和slu perfect的完美条件。 你需要特别勤勉地研究这些粘糊糊的动物，否则他们会消灭你的收获。
02 06
沙拉绿色在树荫下茁壮成长
照片：©Marie Iannotti 绿叶沙拉青菜是春天花园里的主食。 他们喜欢本季早期凉爽，露水的日子，并且你可以继续种植其中的大部分，以获得丰收期。 要让它们在夏天最热的地方成长，会有点棘手。 它们在炎热干燥的天气中发芽缓慢，并且在它们生长时迅速对种子进行印迹。 您可以等到秋季再次降温。 或者，您可以利用花园中的阴凉处，即使在较高的玉米或番茄植物后面，也可以在整个夏天保持它们的状态。 尽管它不一定是阳光直射，但他们仍然可以每天获得大约3-4小时的太阳，这是最好的。
这些植物在炎热干燥的天气里仍然需要额外的水。 好的选择包括：芝麻菜， 生菜 ， 酸菜和菠菜 。 在炎热的天气开始种子的两个窍门是在容器中开始果岭，室内，或先在外面冷却地面。 通过浸泡土壤然后铺设一块板子，可以降低地面温度，足以促使种子萌发。 在播种之前，你需要做大约3天的时间。
03年06月
在整个花园里挤蔬菜
照片：©Marie Iannotti 种植用于烹饪的叶菜类蔬菜，而不是沙拉和新鲜的食物，实际上在下午阴影下会变得更慢更嫩。 它们可能不会像完整的太阳版那么大，但较小的“婴儿”叶子将需要较少的烹饪，并且通常较甜。
有些尝试：亚洲绿党（小菜，水菜...）， 甜菜 ， 羽衣甘蓝和芥菜。 这些仍然需要每天大约3-4小时的太阳，最好在早上。
04年6月
根菜类不需要烘烤太阳
©Marie Iannotti 大多数根蔬菜可以在半天的阳光下获得，但是它们会生长得更慢，需要更长时间才能达到全尺寸。 你可以收获其中的一些，如胡萝卜和土豆，而他们仍然小而甜。 你也可以收获甜菜和萝卜青菜，而你正在等待他们的灯泡填写。
你会希望你的萝卜长得快，这样它们就不会变得木质或过热，但是部分遮荫会阻止它们被抽到种子上 。 给他们每天晒太阳4-5小时。
根部蔬菜的部分遮荫包括： 甜菜 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 萝卜 ， 萝卜
如何避免根菜类的常见问题 。
05年06月
豌豆和豆类植物非常适应
©Marie Iannotti 豌豆，蚕豆和绿豆像温度较低。 他们需要一些阳光来制作花和豆荚，但随着温度的升高，它们会逐渐消失。 将它们种在阴凉的地方会延长你的生长季节。
布什豆比杆豆更适合做遮阳。 杆子品种在本赛季晚些时候开始生产豆子，他们需要阳光来种植最终能容纳豆子的葡萄。 布什豆是快速种植者，像豌豆一样，在下午享受一点冷却。 （每天4-5小时的太阳）
06年06月
将在部分树荫下增长的草药
许多年度 烹饪草药都是快速种植者。 在生长良好的条件下，它们会比生菜更快速地播种。 在部分树荫下生长时，它们可能会变得稍微有点儿变形，但是因为您正在为它们的叶子生长它们，所以它并不重要。 香菜，莳萝和欧芹可能会在下午的阴影下持续更久。
多年生草本植物需要时间才能在你的花园中建立起来，但是一旦它们快乐，这五种多年生草本植物就会很好，每天只有约3小时的阳光： 韭菜 ， 香菜 ， 薄荷和牛至 。