在家庭菜园种植土豆

许多土豆种植和尝试

购买土豆的成本相对较低,但新鲜挖出的土豆有其独特的风味,并且您有数百种不同的品种可供选择。 椭圆形的烤土豆和红土豆占据了市场,但实际上有超过1000种不同品种的土豆可供种植,包括许多传家宝土豆 。 土豆的质地,甚至比风味更大,因品种而异。

土豆是那些在地下发展的神秘作物之一。 在收获之前,你永远不知道自己在做什么 - 然后改变事情为时已晚。 我们吃的马铃薯是在地下生长的淀粉块茎 ,随着上半部分植物成熟而肿胀并变大。 由于害虫和疾病问题,不起眼的马铃薯可以非常挑剔地生长,但也非常有收获。

植物学名称

茄属马铃薯

通用名称

土豆

耐寒区

由于土豆种植和收获为一年一次美国农业部坚强区不适用。

太阳曝光

为了保持最高增长速度,土豆应该在完全阳光下种植。 他们可以处理部分阴影,但它是向地下供应块茎的茂盛的顶部生长。 越多越好,越好。

马铃薯植物的成熟大小

植物生长几英尺高,但实际土豆的大小会随着品种的不同而变化,从大型烘烤类型到小型鱼种。

土豆种植技巧

种植 什么: 种子土豆根本就不是种子。 它们是全尺寸的土豆,可以从马铃薯的眼睛开始产生芽。 当您将土豆放入厨房太久时,您可能已经看到过这种情况。

种子马铃薯可以整个种植或切成块,每块包含一个或两个(或三个)眼睛。

由于土壤太冷或太湿会使土豆腐烂,因此许多园丁喜欢让切好的痂片过夜,让它们暴露在夜间。 您也可以购买粉末状杀菌剂,以防止粉尘飞散,避免腐烂

寒冷的气候园丁在春季中后期种植土豆。 温暖的气候在夏末或冬末最适宜种植,因此在最热的月份里,植物不会生长。

如果你想延长马铃薯的生长季节,选择早期品种和后期主季品种。 你同时种植这些,但在你已经挖掘主季土豆几周后收获晚季品种。

如何种植:选择排水良好,土壤疏松的阳光地带,以便根和块茎发育。

照顾你的马铃薯植物

土豆不喜欢特别丰富的土壤。 如果土壤中的有机物质含量很高,pH值为中性至酸性,土豆应该很高兴。

他们所依靠的是稳定的供水。 每周给他们浇水至少一英寸。

收获土豆

什么时候收获土豆:预计等2-4个月,全尺寸的土豆。

一旦植物的顶部死亡,整个作物准备收割。 只要地面不潮湿,您可以将土豆放置在地上数周。

新土豆是小的不成熟的土豆。 一旦植物达到约一英尺的高度,您可以收获其中的一些而不伤害植物。 轻轻地在植物附近的土壤中感觉并将它们取出。

如何收获土豆:仔细收获,手工或用铲子收获。 把土壤翻过来寻找宝藏。 块茎可以分叉出来并用叉子挖掘,这是一种可以刺穿土豆或土豆的可靠方法。 它们仍然可以食用,但是它们不会保存很长时间。

马铃薯病虫害

害虫:

疾病:

减少马铃薯生长问题的三种文化实践

  1. 购买经认证的无病种薯。 从杂货店种植马铃薯是一种赌博。 除了疾病问题之外,像许多生产过道蔬菜的马铃薯,通常用生长抑制剂处理以防止发芽。
  1. 将土豆种植在pH值介于5.0和6.0之间的土壤中。 在pH值较高的土壤中生长的土豆似乎容易出现称为'结痂'的疾病,这种疾病会在土豆上产生粗糙斑点。 添加堆肥或泥炭将有所帮助。
  2. 不要在一年前种植番茄或茄子的土豆。 它们与马铃薯属于同一家族,可能会吸引类似的害虫和问题。

建议的马铃薯品种