观赏白菜和羽衣甘蓝的外观和长得很像他们的可食卷心菜和羽衣甘蓝的近亲。 它们是同一物种， 甘蓝 ，虽然它们仍然可食用，但它们不如它们的表亲那样美味和温柔。 他们已经为长相而非外表而繁殖。
虽然有时被称为开花卷心菜，但它的叶子赋予植物颜色和兴趣作为观赏植物。
而不是传统的绿色或紫色的传统卷心菜，装饰性卷心菜和羽衣甘蓝的叶子已经杂交，呈现玫瑰色和/或乳白色，使它们看起来更像大花而不是蔬菜。
- 观赏白菜：具有平滑叶缘的植物被认为是开花卷心菜。 照片中的植物是一种观赏卷心菜。
- 开花的羽衣甘蓝：具有锯齿或流苏叶边缘的植物被认为是开花的羽衣甘蓝，其进一步分为“流苏叶品种”（具有皱叶的那些）和“羽叶栽培品种”（具有更细锯齿叶的那些）。 这些区别并不被认为是非常重要的。 术语开花甘蓝和开花甘蓝常常互换使用。
植物学名称
芸苔属物种
通用名称
装饰圆白菜或开花的无头甘蓝
USDA耐寒区
就像他们的食用表兄弟，观赏白菜和羽衣甘蓝或年份一样 。
像普通的卷心菜和羽衣甘蓝，它们是凉季的植物 。
成熟的植物大小
观赏白菜和羽衣甘蓝都会长约18英寸高。
太阳曝光
他们会在完全阳光下或部分阴影下做得很好。 在气候温暖的地区生长时，部分树荫更可取。 观赏卷心菜和羽衣甘蓝不会发展出全彩色，除非他们从霜冻中获得了良好的寒意。
布卢姆时期
这是叶子在装饰性的卷心菜和羽衣甘蓝中提供“花朵”，所以不会等待它们开花。 如果你正在购买植物，它们可能已经成熟并开放，尽管随着温度下降，颜色可能会加剧。 如果你是从种子开始他们，给他们大约11-14周达到全尺寸。 这意味着你需要在春末/初夏开始秋季播种。
建议品种增长
除非你在商业上增长，否则没有多少选择。 大多数种子包被简单标记为“观赏白菜”。 最好只选择一种吸引你的色彩组合。
在你的花园设计中使用装饰白菜
观赏甘蓝和羽衣甘蓝看起来特别适合大型种植，其颜色真正脱颖而出。 由于他们是低种植者，你会经常看到他们作为边缘植物，在那里他们的紫色色调与其他秋天的颜色很好地融合在一起。 如果你只需要1或2个植物，它们在容器中看起来不太像它们散布在花园中的那样。 事实上，他们为废弃的夏季容器制造了很好的，持久的替代工厂。
观赏白菜和羽衣甘蓝种植技巧
主要的区别在于你正在向赛季结束时种植植物，而不是在开始阶段。 并且将会有更少的害虫来应对。
与所有的芸苔属植物一样 ，装饰性的卷心菜和甘蓝喜欢在凉爽的天气里种植。 虽然您可以随时将它们种植出来，但多彩的色素沉着只有在霜冻或长时间寒冷的天气之后才会发展。 如果你在秋季或夏末太早种植它们，植物会变得长腿并保持绿色。 此外，早期播种会对甘蓝卷心菜等卷心菜害虫敏感。 这些害虫在霜冻后会消失。
在购买植物时，尽管你会支付更多，但选择大型植物。 一旦卷心菜受到根部限制，顶部就变得发育不良。 如果发生这种情况时他们很小，他们将永远不会满足你想要的方式。
寻找短茎，叶片长度相对均匀的植物，无孔，至少有一点颜色
卷心菜和羽衣甘蓝都喜欢稍微酸性的土壤pH值约为5.8 - 6.5。 他们喜欢在浇水之间稍微干燥，但如果长时间保持干燥将会承受压力。
从种子长出的观赏白菜：在需要全尺寸植物前3-4个月种植种子，并且在预计结霜前至少6-10周播种。 如果您在电池组或单位中启动种子 ，请务必在第一片真叶出现后立即移植到较大的盆中。 你不想冒险让他们受到如此年轻的限制。 如果幼苗变长，可以将其重新种植到子叶的底部。
由于天气温暖，您也可以简单地将白菜种子放在花园里。 用土壤轻轻覆盖并保持土壤湿润直至萌发。 种子应在1-2周内发芽。 当秧苗高3-4英寸时，相隔约18-24英寸。
照顾你的装饰白菜
观赏的卷心菜和羽衣甘蓝可以持续整个冬季，但它们的外观很大程度上取决于天气。 太热了，它们会刺破种子 ，过于潮湿和苛刻，它们会看起来破烂不堪。 但由于大多数害虫在较冷的月份都很稀少，所以没有太多问题需要注意。
蚜虫似乎是最持久的害虫，尽管甘蓝卷蛾和卷叶螟仍在某些地区活跃，如果天气仍然潮湿， 白粉病可能成为一个问题。 许多动物发现它们像食用卷心菜一样诱人。 如果天气保持温暖，这更是一个问题。 受霜冻影响，大多数动物正在准备冬眠。