创建可食用景观的想法非常有吸引力。 在你院子里的任何地方吃点零食会有多美妙？ 这听起来像是有限的空间和许多蔬菜的园丁完美的解决方案如所谓的观赏植物一样具有吸引力。 而且，他们的劳动密集程度并不比护理草坪多得多。
真正的警告是找到能够在蔬菜园堡垒围栏外生存的蔬菜。 我们并不是唯一喜欢豌豆卷须和番茄味道的人。 鹿，松鼠，土拨鼠，兔子......在觅食时不知道边界。 如果你喜欢尝试食用美化环境，可以从这些蔬菜开始。 它们并不过分吸引野生动物，如果将它们植入具有划痕纹理和驱虫剂气味的植物中，大多数野生动物都会避开它们。
08年1月
朝鲜蓟©Marie Iannotti 朝鲜蓟和卡通都在植物中生长，即使你不能吃它们，这些植物也会在风景中生长。 大多数动物不会想要在多刺的叶子上啃食，只要花距离地面几英尺，任何东西都不应触摸它们。
08年2月
豆brytta /盖蒂图片社 豆类植物的叶子比豆荚更有吸引力。 为了解决这个问题，您可以通过在鸡丝中包围植物的底部来种植花卉边缘的极品种。 它在远处并不是特别明显，植物最终覆盖它。 你可能会失去一些刺透的叶子，但动物不会摧毁整株植物，豆子仍然保持完整，可以收获。
在任何装饰结构上甚至简单的竹锥形帐篷上晾干豆荚都是为花朵边框增加高度的简单方法。 它们的生长速度比大多数 年度开花的葡萄藤 和豆花同样可爱。 如果你想要更多的观赏粉，你可以种植多彩的品种，如长红面豆或龙舌。
08年3月
茄子Sandra Ivany / Getty Images 大多数四足动物避免茄子。 这可能是因为它们很棘手，棘手，或者在院子里吃更多诱人的植物。
跳蚤甲虫可以在几天内使茄子叶变得难看，但是当茄子穿插在香味的花中时，它们看起来损害较小，所以将它们种植在花朵边缘是双赢的。
当然，很少有蔬菜被认为比茄子更漂亮。 从有光泽的深紫色球体到'罗莎比安卡'的斑点，传统的茄子都是异国情调的水果。 长而细的品种，迅速成熟，“平洞”的悬挂股与花朵的旋转形成了鲜明的对比。 你也可以尝试一些中东品种，如土耳其橙。
08年04月04日
洋葱，大蒜和香葱Burton0215 / Getty Images 让我们面对现实吧，人类是吞噬这些葱的唯一动物。 如果有用于食用景观的安全蔬菜，那就是这些。 你可以通过将它们与韭菜套种来保护其他蔬菜，但韭菜有快速传播的趋势。 如果你不想让他们接管你的花园，不要让他们去种子。 由于收获时需要挖出大蒜和洋葱，所以它们可能会更棘手。 但是你总是可以沿边使用它们。
08年05月05日
胡椒
rudisill /盖蒂图片社 在风景中种植辣椒造成与种植豆类一样的问题; 叶子比水果对动物更具吸引力。 年轻的移植似乎特别脆弱。 一旦这些茎变硬，伤害就会变得很小。 知道这一点，等到他们身高大约6英寸，然后在露天种植。
你可能不需要任何令人信服的想法将胡椒当作观赏植物。 事实上，许多辣椒作为装饰品出售。 当然有足够的辣椒品种来填补一个院子，但不要忽视甜味类型。 由于辣椒往往需要一段时间才能达到全色，因此整个季节你都会有彩虹般的黄褐色，红色，橙色和紫色。
08年06月
草药马克汉布林/盖蒂图片社 多年生草本植物是食用景观最安全的选择。 考虑到它们的强烈气味， 年度和二年生香草，如欧芹 ， 罗勒和香菜 ，令人惊讶地吸引动物。 也许这是他们多汁的叶子，使他们的目标。 但木质香草，如鼠尾草，牛至，百里香，迷迭香和薰衣草，在院子里都更好。 薄荷也可以保持不受攻击，尽管许多园丁不介意有人想为他们减薄薄荷。
08年7月
食用花卉Virginie Klecka /盖蒂图片社 从花园里吃花可能看起来不自然。 不知怎么在菜园里种植它们使得它们更容易被切成沙拉。 但是在整个院子里种植可食用的花应该不会让人想到创造可食用的景观，我希望你已经意识到了这一点。 只要确保不要喂食或喷洒任何不应摄入的东西。
08年08月
果树，坚果和浆果未定义 虽然水果和坚果肯定对动物有吸引力，但通常还是有足够的余地，有一点网和保护。 将这些植物用作可食用景观的真正优势在于，它们需要最少的护理，并且至少在三季中看起来很好。 一个小春天修剪和喂养，大多数会照顾自己。 我挑战任何人都会发现一种比蓝莓更具视觉冲击力的灌木，这种蓝莓覆盖着春天的白色花朵，夏天的暗紫色浆果和秋天的红色叶子。