Microgreens可能很小，但它们已经成为从角落小酒馆到杂货店塑料包装的各种各样的趋势。 如果你看看价格，他们并不便宜！ 好消息是，在室内或室外种植自己的微型绿色植物很容易。
什么是Microgreens？
Microgreens只是绿色，莴苣和草药，它们在相当年轻的时候收获 - 通常是当它们大约一英寸高时。
你可以成长为一个微绿球吗？
基本上，你可以生长任何生菜，沙拉绿，或草药作为microgreen。 从预先包装的种子混合物开始很容易，您可以寻找特定的微型绿色混合物，或者简单地选择一种混合物作为微型绿色植物生长。 这里有几个受欢迎的品种可以作为微型绿色植物生长：
如何种植Microgreens
Microgreens非常容易生长。 您可以在室外，花园床或容器中，或在阳光充足的窗台上种植它们。
如果您在花园床上种植微型绿色植物，请松开土壤并耙平。 分散你的种子混合物 ，使种子相距约1/8到1/4英寸 - 记住，我们非常年轻的时候收获它们，所以它们不需要太多空间。 一旦种子散布在该区域上，用约1/8英寸的土壤和水轻轻地但彻底地覆盖它。
如果你在一个容器中种植，第一步就是选择一个至少2英寸深，直径尽可能大的容器。 用优质的有机盆栽混合物填充，并使土壤平滑。 分散种子，使它们相距约1/8至1/4英寸，并覆盖1/8英寸的土壤。
轻轻地但彻底地浇水，并将您的容器放置在能够至少获得四小时阳光照射的地方。 如果你在室内种植它们，朝南的窗户是最好的，但东方或西方的窗户也可以。
无论哪种情况，都不要让土壤变干，并且一定要清除杂草，这样小绿色蔬菜就不必与水和营养物竞争。 因为你会收获这么年轻的果岭，所以在果实发育的时候你并不需要施肥。 如果你的花园里有足够的有机物质，那将是完美的。 对于容器来说，在种植之前将一些颗粒有机肥料混合到土壤中将会很好，特别是如果您计划在同一片土地上种植几片绿化蔬菜（下文详细介绍）。微生物生长的时间很短他们很少受害虫和疾病的困扰。 但是，如果您在混合（芥菜，羽衣甘蓝等）中种植芸苔，并且卷心菜蠕虫是个问题，那么您可能需要用浮动盖子覆盖您的微型绿色环保护它们。
收获Microgreens
收获微型绿蝇的最佳时间是当他们开发出第一批真正的叶子（第一批是种子叶，并且看上去不像植物的实际叶子），通常是大约十天到两周种植后。
要收获，只需将土壤水平以上的微型绿篱剪碎即可。
不像Mesclun或婴儿绿色蔬菜，你将无法从一次种植微型绿地中获得额外的收成。 由于这些植物没有太多时间开发，而且除了茎的最底部之外，你正在切除一切，所以植物无法产生新的生长。 您可以通过简单地撒播新鲜的种子并用土壤覆盖来收获另一种作物。 你不需要删除旧的根; 它们是有机物质的良好来源。
正如你所看到的，微绿色植物很容易生长，并且为你提供了无需太多工作的快速收获。 您可以将它们添加到沙拉，三明治或炸薯条中，而且自己种植比购买它们便宜得多。 尝试不同的混合，添加你最喜欢的品种。
他们绝对值得你花园里的一席之地。