这是一种天然的甜浆果,可以防治流感
接骨木是一种非常受欢迎的植物,在花园和野外生长良好。 这是一棵很好的树,可以吸引野生动物到你的花园,花和浆果可以用于各种用途。
从美味的接骨木果酱,葡萄酒和馅饼到抗击流感的有效和自然的方式,接骨木果是一种非常有益的植物。 这绝对是你想知道的,尽管它确实带有一些非常重要的预防措施。
种植接骨木树
接骨木果树长得像树,它是任何可食用花园的美妙补充。 它在野外也有丰富的生长,特别是沿着整个北美西部的河岸。 这使得它成为一个伟大的野生植物,尽管在使用任何未知的浆果之前正确识别树是非常重要的。
接骨木树可以长到20英尺高,它与金银花有关。 它通常生长在灌木丛的茎中,尽管一些品种较小且单茎。
接骨木的锯齿叶沿3-9叶组沿着枝条生长。 它们以相反的形式彼此对齐,这意味着它们不是从茎的一侧排列到另一侧,而是交错排列。
在春天,芬芳的花朵开放成小团,呈蜡质白色。 这些促进了秋季令人垂涎的浆果,所以如果你也想享受浆果,那么只收获一部分花是很重要的。
在花园里,接骨木树享受潮湿,排水良好的土壤和充足的阳光。 他们也可以生产跑步者,因此移除任何不想要的射门很重要,否则他们会占领你的花园。 种植后可能需要等待2到3年才能在接骨水果鲜花和水果之前。
繁殖接骨木最好是通过种子完成,因为插枝的成功率较低。
幸运的是,正如许多吃浆果的鸟类所证明的那样,种子能很好地生根,并能产生一棵非常健康的树。
许多苗圃也提供各种接骨木植物。 如果你有特别的用途,一定要问你购买的品种是否合适。
- 拉丁名: Sambucus nigra
- 通用名称:接骨木,甜或野生长者
- USDA耐寒区: 4-7区
- 曝光:完全太阳到部分阴影
接骨木注意事项
接骨木是一个奇妙的开花树,有很多用途,并且是一种收获的喜悦。 但是,它也带有一些应该在其他事情之前指出的风险。
- 已知接骨木花和浆果对某些人造成过敏反应。
- 切勿收获未完全成熟的接骨木果实。 未成熟的水果是有毒的,可能会导致恶心。
- 出于同样的原因,建议煮浆果而不是将它们生吃。 避免直接从树上采样浆果的诱惑。
- 不要将接骨木果浆与其他产生浆果的树木混淆。 它们可能看起来很相似,但是已知类似物种的红色浆果是非常有毒的 - 寻找深紫色或蓝色到黑莓。
收获接骨木
来自接骨木果的花和浆果可以收获使用。
如前所述,在正确的时间收获它们非常重要,以避免与工厂相关的任何健康问题。
- 一旦整个群集开放,应该收获接骨木树的花朵。 只需剪掉整个花簇。
- 当它们是富有的,深紫色/黑色时,浆果将准备好收获。 他们也应该稍微软。
- 收获浆果很容易。 它们生长在大伞中,称为雨伞,一旦浆果成熟,每根茎都可以取下。 茎与浆果一起工作时很方便,所以切勿太短。 如果你注意到任何未成熟的浆果,将它们从收获中除去。
- 当wildcrafting接骨木时,一定要从没有收到很多车辆交通的地区选择。
如何使用接骨木
接骨木果最有名的用途之一就是抗击流感。
浆果含有能够防止流感病毒附着在身体细胞上的化合物,所以它可以缩短您的疾病持续时间,并可能降低严重程度。
- 接骨木提供了一个美妙的美味补救措施。
- 你可以使用它们新鲜或干燥,制成甜接骨木浆果糖浆或半甜酊 。
浆果也可以用来制作果味果酱或美味的馅饼。
提示:要将接骨木浆干燥,请将它们放入脱水器或在烘箱中轻轻烤制。 它们也可以在干燥筛上分散成薄层直到干燥。
接骨木花的强烈的芬芳是非常放松,可以添加到一个平静的杂烩混合。 花可以用来制作茶,利口酒或葡萄酒。