提高肉山羊可能是一个有利可图的小农场合资企业。 目前，在美国，对山羊肉的需求也高于供应。 许多居住在美国的民族 - 从西班牙裔到东欧裔到东南亚裔 - 都依靠瘦肉美味的肉类作为蛋白质主食。
为山羊饲养山羊涉及多种决策：选择一个品种，决定住房和围栏，并为山羊肉寻找市场，等等。
这也意味着为你的山羊提供适当的食物，牧草和保健。
选择一个肉山羊品种
当只提高山羊肉类生产时，你会想要考虑混合品种和全品种降压。 或者，降低租金，这样你就不必在农场上维护一个。 如果你想展示你的山羊，或者如果你想生产注册股票出售，你会想要考虑维持自己的降压。 但是，如果你刚刚开始，可以考虑从所有的事情做起。
某些品种，特别是波尔，是以肉类生产为目标而开发的。 这些山羊品种迅速增加体重，而不是生产大量的牛奶。 有些品种是双重目的的，这意味着它们产生大量的牛奶以及增加体重。 许多肉山羊的农民已经像波尔斯那样的肉类品种像努比亚人那样的奶牛品种来提高其牛群的某些品质。
住房和围栏肉山羊
肉山羊需要一个干净，干燥，无风的庇护所 。
这可以是简单的三面结构，也可以是完全绝缘的谷仓。 如果你在冬季养育孩子，你会希望有一个干净，温暖的建筑物为此目的。
围栏需要坚固耐用，对于山羊来说，他们可以充分利用围栏中的任何突破口。 山羊需要获得大量的土地，理想的饲料和牧场。
您可能需要结合周边围栏，围绕您的财产的外部，以防止捕食者和动物进入，内部临时围栏为较小的围场保持独立于雄鹿，如果需要的话，孩子与动物分开。
如何喂养肉山羊
最好的肉山羊将主要通过饲料饲养 ：树林和杂草丛生的灌木，草地和小树。 不像牛或绵羊 ，山羊不能独自生活在草地上。 如果您在生产环境中将山羊肉放入饲料中，您需要确保饲料密度高且质量高，以确保它们有效地增加体重。 在某些情况下，您可能需要补充干草或饲料。
如何保持你的山羊健康
如上所述，保持健康肉山羊的基础良好：合适的住房，围栏和饲料。 但通常还有其他一些问题需要考虑，尽管条件最好，但没有人拥有健康的动物。 了解如何照顾山羊的健康状况，以便您可以克服萌芽中的任何问题，并防止传染性疾病蔓延到您的群体。
推销你的山羊
寻找买家，最好是经销商 ，为您的山羊肉是您获得利润和推进业务计划取得成功的关键。
了解您的产品有哪些市场可用，并据此进行规划。