为什么要保留山羊？ 他们有什么伟大的？ 对于小农户， 业余爱好者和自耕农来说，山羊可以成为物种的绝佳选择。 它们适用于牛奶，肉类，纤维等。
提高山羊的益处
那么养山羊有什么好处？
- 生产牛奶。 奶山羊给大量的牛奶，通常超过一个家庭可以使用。 您可以制作山羊奶酪，山羊酸奶，以及任何您可以梦想的其他乳制品（山羊乳干酪？）。 如果你是一个小农民，山羊可以帮助你实现生产增值产品的目标，如奶酪和酸奶 - 或者只是出售新鲜山羊奶。 对于那些不能容忍奶牛场的人来说，这是一个很好的市场。
- 生产肥皂。 山羊牛奶是一款美妙，柔软和温和的肥皂，经常被敏感肌肤使用。
- 生产纤维。 山羊可以用于纤维以及牛奶和肉类。 他们是如此多才多艺！ 安哥拉和Pygora山羊产出马海毛，而羊绒山羊生产羊绒。 再次，您可以采取生羊毛纤维并将其纺成纱线并编织，编织或钩编成任意数量的增值产品。
- 清除土地。 山羊是伟大的浏览器，他们喜欢吃杂草和黑莓荆棘。 将它们放在任何你想清除的地方，让它们充当活的草木丛生！
- 将它们用作包装动物。 可以训练山羊在远足时携带你的装备，特别适合陡峭和崎岖的路线。 他们可以轻松承载其体重的20％至30％，并且对环境影响极小。 他们可以通过沿着小道浏览来吃他们发现的东西，所以你不必为他们收拾食物。 山羊也可以教拉车。
- 用他们的粪便作为燃料。 世界各地的许多人都用山羊粪来燃烧大火。 它可能在第一世界的大多数人身上，但是要考虑它，特别是如果你是一个坚强的核心自给自足的人。
- 使用他们的皮肤和隐藏。 山羊皮可作为皮革进行干燥和鞣制，并用于任何数量的产品，包括山羊皮手套。 非洲传统上使用山羊皮（头发仍然完好）制作鼓头。 山羊皮地毯也可以制作。
- 易于培训和处理。 山羊是社会动物，他们很容易训练。 他们很容易处理，即使是儿童。 与母牛相比，它们的体积很大，而且这个尺寸使它们更容易处理。
- 他们吃食物碎片。 除了伟大的浏览器，山羊可以清理所有剩余的食物，大大减少垃圾。
- 他们保持便宜。 山羊不仅有用，而且节俭。 因为他们可以浏览，并且因为他们不需要太过花哨的庇护所（只是一些非常好的围栏），山羊对于小农场来说可能是一种非常经济的动物。
- 他们是多才多艺的。 牛奶，肉类，纤维，手提包，甚至是粪便中的燃料？ 这个动物真的这样做。
- 他们做粪便。 好的，任何动物都可以，但山羊粪肥对你的田地施肥是很好的。 每年平均山羊产量超过一吨粪便，粪便呈颗粒状，这使得它们易于处理。 山羊肥料是钾，钾肥和氮肥的良好来源，也可能是其他矿物质。