基本护理技巧的光面电炉灶和范围
虽然没有人可以争论光滑的电灶具比传统的线圈元素更时髦，但它确实需要更多的注意力来防止变色和刮伤。 定期清洁也不同于如何清洁老式线圈炉灶面。 家庭主妇需要积极主动地进行灶台清洁和护理，以保持这种风格的灶具看起来不错。
这里列出了一些需要避免的事情，如果你有一个光滑的电灶具范围或内置的柜台灶台。
虽然不能保证这些提示将完全保护您的灶具，但它们的确有很大的帮助。 定期清洁灶具也有助于保持您购买灶具或灶具时爱上的光滑干净的外观。
- 不要在光面炉灶或灶具上使用铸铁炊具。 铸铁炊具的底部通常非常粗糙，并且在炉灶面上的锅的任何移动都会留下划痕。
- 其他可以刮伤玻璃的炊具是陶瓷和stone器，有未完成的粗糙基座。 保持这些而不是烤箱烤盘。
- 不建议使用带圆边底部的鱼排或平底锅。 平坦放置在炉灶面上的平底锅在热量分布均匀时表现更好。 他们在smoothtop上也会更加稳定。 圆形炉边炉栅也是如此; 一些倾向于摇滚和热量分布不当。
- 切勿使用可能划伤的研磨清洁剂或金属垫; 相反，使用由陶瓷或玻璃灶具制成的软海绵或布和奶油清洁溶液。
- 避免拖拽炉灶上的重物; 而是提升并转移到灶具的另一个区域，以减少刮伤的风险。
- 保持干锅和锅底非常干净。 在锅底上积累的油脂可能会留下铝环，或在灶台上留下痕迹。 这些有时可以用灶台清洁器清除，但它们通常很难清除。
- 当用含糖物质煮沸或烹饪时，请注意不要将它们溅到光滑的炉灶面上。 糖类物质会使灶台变色，从而导致无法去除的黄色区域。 这在白色或浅灰色的灶台上更明显。 快速清理此类泄漏。
- 切勿站立在顶部（达到天花板高度）的顶部，或在平滑的炉灶面上放置任何过度沉重的东西，即使是暂时的。 当玻璃或陶瓷膨胀时，玻璃可能会暂时承受重量，直至灶台被加热，此时它可能会破裂或破碎。
- 烹饪时，避免将搅拌器放在温暖的炉灶上。 这些器具上的食物可能会在灶台上留下痕迹或燃烧，从而导致需要更多时间清理的混乱。
- 请勿将热玻璃烤盘 （烤箱内）放在光面炉灶上冷却。 玻璃烤盘必须放在柜台上的干毛巾上冷却。
尽管您可能需要更频繁地清洁它，并且要小心在光滑的电动灶具上做什么，您将享受到您的新灶具，并且额外的关心是值得的。
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