幸存正式晚宴的秘诀
你因为害怕不知道使用哪个分支而得到邀请参加正式的晚宴派对之后，有没有惧怕过呢？ 如果是这样，你并不孤单。 大多数人没有太多的机会去学习或练习正式的餐桌礼仪，这足以让他们确信自己一切正常。
在拒绝邀请之前，花点时间学习这些技巧。 你可能会发现，正式用餐很有趣，一旦你有信心，你将通过练习来发展。
知道每个课程使用哪个分支将成为第二性质。
如果你想留下好印象，知道在正式晚宴上使用哪些餐具是必不可少的。 无论您是在优雅的晚宴或在五星级餐厅用餐，都可以展示您对正式礼节的知识而不会被吓倒。
跟随你的主人的领导
请记住，如果您一直怀疑要使用哪个分支，请按照主机的线索进行操作。 即使他或她使用了错误的分支，只要不引起对自己的注意或使主人难堪，就会通过做同样的事情表现出你的尊重。
从外面开始并在英国工作
一般来说，您可以从离盘子最远的位置按顺序依次放置器具，然后向内进行。 叉子在左边，先放上沙拉叉，然后放在盘子旁边的餐叉上。 在盘子的右侧，你会发现刀，开胃菜或沙拉刀，汤匙，汤匙和牡蛎叉。
刀片应定位在切割面最接近板的位置。 最接近盘子的叉子和刀子是为了吃你的主菜。
在大多数情况下，甜点叉子或勺子将放置在靠近桌面顶部的桌子边缘的平行或对角线上。 在某些情况下，它可能放在空的甜点盘上。
并非所有的正式场所设置都会提到所有的餐具。 你只有在你需要一门课程的时候才能找到它。
注意适当的饮食技巧
如果你想看起来很精明 ，在正式的晚餐期间，知道如何用餐具很重要。 把叉子放在你平常吃或写的手中。 美国的肉类切割方法是将叉子放在另一只手中，以将肉固定到位并将刀放在协调的手中以切割肉。 然后放下刀子，将叉子切换到正常的手，将一口大小的碎片提到嘴边。
英国切肉和吃肉的方法是不要切换叉子，而是用通常不使用的手中的叉子将肉举到嘴上。 这节省了每次需要切肉时切换手的步骤。
吃汤时，应使用碗形或更大的椭圆形勺子。 将汤碗牢牢地放在桌子上; 切勿抬起或倾斜它。 从碗的中心开始把汤舀开。 把勺子放在嘴边，边s边tilt边tilt。 吃汤时绝不应该发出啜泣的声音。 抵制拔碗的冲动，喝掉最后几滴无法用勺子舀出的水滴。
面包是一种手指食物 ，所以不要用叉子吃它。 不要切割它，撕下一口大小的碎片，并一次抹上一两口。 扒一整片面包很尴尬，会让你对餐桌礼仪缺乏理解。
其他技巧
当你在正式的晚餐时吃饭时 ，记住餐具是工具。 每个人都有一个目的，如果你知道那是什么，你就不应该有任何问题。 在一些非正式的聚会中，用手可以吃鸡肉或猪排。 然而，正式晚宴并非如此。 你应该总是使用你的叉子。 不要使用你的器具指向或手势。
当你喝水，茶，咖啡，葡萄酒或任何其他饮料时，在拿起杯子或杯子之前放下你的器皿。 使用每个器具后，将其放在盘子的边缘; 不要把它放回阵容。
请记住， 如果你犯了一个错误 ，只要你不提醒他们注意，大多数人可能不会知道。 事实上，如果你环顾桌子旁边看别人，你会发现你对正式的晚餐礼仪知道的比其中大部分都多。 避免以不正当的礼节呼唤他人，因为这比使用错误的叉子表现得更差。 把注意力放在你自己的礼节上而不是担心别人是更加仁慈的 。