小厨房用具,如烤面包炉,食品加工机和榨汁机可以节省厨房的时间和精力。 而且我们都知道咖啡机实际上是渴求咖啡因的家庭的必备品。
看看你的厨房 - 所有这些电器真的干净无细菌? 几乎每个小家电都有一些类型的控制面板或手柄,每次使用时都会触及它,留下身体污垢和细菌,如沙门氏菌,李斯特菌,大肠杆菌,霉菌和酵母。 那么食品和饮料加工过程中发生了什么? 任何这些生物都会导致消化不良或更糟。
07年1月
咖啡或浓缩咖啡机
无论您使用滴漏式咖啡机,法式压榨机,花式浓缩咖啡机还是单一荚咖啡机,都应该定期清洗,以便品尝美味的咖啡,并防止细菌滋生。 咖啡机将水分和温暖结合起来,成为细菌和霉菌生长的理想温床。
对于最好的品尝(和最安全)的咖啡,咖啡机的所有可拆卸部分应在每次使用后清除咖啡渣和油。 零件可以用温肥皂水手洗或放在洗碗机的顶架上。 清空储水器和滴水盘,花一点时间用干净的湿布擦拭制造商和加热板的外部。
在每次使用之间,储液器盖应保持开放,以使该区域彻底干燥。
除非您每次使用蒸馏水,否则最终自来水中的矿物质可能会积聚在机器中。 清理那些很简单。 只需用等份的蒸馏白醋和蒸馏水填充容器。 让解决方案在咖啡机中至少放置30分钟 - 一小时更好 - 然后运行一个冲泡周期。
接下来,使用纯蒸馏水运行两个完整的酿造周期,您将拥有一台干净的咖啡机,可以制作出精美的咖啡。
07年2月
搅拌机,食品加工机或榨汁机
如果您曾经使用过搅拌机,食品加工机或榨汁机,您就会知道所有可以到处散落的食物和液体飞溅,特别是如果您忘记使用盖子。 幸运的是,这些设备易于清洁,因为它们可以完成大部分工作。
每次使用后,用清水冲洗搅拌器或榨汁机杯。 然后用温水和一两滴洗碗液填满一半。 把它全部旋转15到30秒。 将杯子倒入水槽中时,将溶液倒在盖子上。
最后,拆卸器具刀片和盖子部件。 在重新装配前,用热水充分冲洗并使其完全风干。 最后,拔下机器并用干净的布擦拭基座的外部。 对于按钮或旋钮之间的难以触及的空间,请使用干净柔软的牙刷浸入温水和一滴洗碗液的溶液中以去除颗粒。 用干净的布蘸纯水擦拭并使其风干。
03年7月
烧烤或帕尼尼出版社
电烤架或帕尼尼印刷机的部分吸引力在于不粘表面。 所以正确清洗不仅可以防止食物细菌的交叉污染, 但将保持未来几年的结束。
使用后立即拔下电器插头。 当您擦拭热烤架或按压以松开食物颗粒时,弄湿几张纸巾并用金属钳夹住它们。 当器具完全冷却时,将一杯温水与一两滴洗碗液混合,以擦干干净柔软的布。 用布擦拭整个烹饪表面和任何外表面。 如果有过多的油脂积聚,请使用干净柔软的牙刷进入缝隙。 切勿在不粘表面上使用擦洗垫或尖锐工具。 用另一块浸在普通水中的布清洗,然后用软布擦干。
对于带有可移动平板和滴水盘的烤架或压力机,如果制造商建议,请用热的肥皂水清洗或放入洗碗机中。
04年7月
微波
飞溅发生。 清洁微波炉内部的最简单方法是让它完成工作。 用至少一杯水填满微波炉安全容器。 加工直至水沸腾; 然后关掉微波炉。 保持门关闭至少15分钟。 蒸汽会使食物颗粒松散,并且容易擦拭而不需要擦洗。
要完成这项工作,请使用蘸有蒸馏白醋和一份温水的软布擦拭所有内表面。 在洗碗机中手洗或放置玻璃转盘(如果有的话)。 用消毒抹布擦拭外部手柄和键盘以除去细菌。
07年05月
立式或便携式搅拌机
如果您经常准备食物,便携式或台式搅拌机几乎是必不可少的。 如果食物颗粒被夹在刀片或搅拌器中,危险就来了。 您可以用温水和一两滴洗碗液灌满一碗,然后打开搅拌器15秒钟以松开食物。 但清洁搅拌机的最安全方法是拆卸并用热肥皂水手洗非电气组件,或者按照制造商的建议将其置于洗碗机中。
最后,拔掉电器插头,用蘸有温肥皂水的布擦拭外面。 用浸在普通水中的布清洗,然后用软布擦干。 抓住柔软的牙刷在需要特别注意的任何纽扣或裂缝之间。 检查累积碎片的一个特定位置是电机通风槽。 他们需要清楚,以防止过热。
06年7月
烤箱或烤面包机
面包屑和积累的油脂会引起火灾; 所以经常清洗烤箱和烤面包片很重要。
每次使用后,拔下电器插头,打开陷阱门或倒置在水槽或垃圾桶上以去除松散的碎屑。 对于烤箱烤箱,请清洗可移动的托盘或在热肥皂水中烤架,每次使用后冲洗并风干。
至少每周一次,拔下电器插头,并使用蘸热肥皂水的软布擦拭内部和外部,避免加热元件。 使用干净柔软的牙刷以抵达任何紧密的裂缝。 用浸在普通水中的布清洗,并在使用前至少10分钟风干。
07年7月
电动开罐器
许多电动开罐器具有经常接触罐内容物的刀片。 交叉污染始终是一种危险,所以在每次使用后清洁是最好的。 拔下设备的电源插头,并用干净的布浸在温肥皂水中擦拭刀片和外壳。 切勿将整个器具浸入水中。
每隔几个月,拆下切割机构并用热肥皂水清洗。 用牙刷清除狭窄缝隙中的食物颗粒。 重新装配前冲洗并彻底风干。