什么是餐具刀垫?

定义:

帮助,支撑,加强或加强。

刀垫是手柄和刀片之间的厚连接部分,从刀片到手柄提供了平滑过渡。 它加强了刀,增加了耐用性,并提供了平衡。 由于手柄比刀片更轻,因此摇枕有助于更好地平衡并改善控制。

摇枕可以一直延伸到底部,或者可以被磨削以在切割时充分利用刀刃,并且允许完全锐化。

例子:

通常在锻造刀具上发现垫片,但也可以将其添加到已经被激光切割或冲压的刀片上。 偶尔,刀垫更大,并具有保护屏蔽功能。

通常在全唐人专用优质刀具上找到支撑架。

了解更多关于刀具的信息:
比较厨房刀具的价格
刀购买技巧
在刀刃上挥洒或保存
更多关于刀叉刀
阅读更多关于厨具和工具的信息
如何使用钢刀 - 视频
去家庭用品主页