01之06
在盆中种植草药简介
草本花园手提箱。 照片©克里迈克尔斯 我想每个人都应该种一盆草药 。 即使你只有一小部分户外空间，如果你有阳光，也可以种植草药。 大多数香草在容器中生长良好，一些（如薄荷和柠檬香脂 ）应该在盆中生长，因为如果你在花园里种植它们，他们会尝试接管世界。 此外，很多人都相当宽容，甚至初学者也可以成功地发展他们。 我也种植药草做烹饪和装饰。 我会经常把草药放在混合的花盆里，因为它们可以增加很好的香味和质地。
以下列表包含我最喜欢的草药
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香菜
香菜。 照片©克里迈克尔斯 如果你把欧芹放入或放在里面，几乎所有食谱都会更好（好吧，也许不是巧克力慕斯，但你明白了我的观点）。 欧芹非常容易生长。 您可以购买苗木，几乎可以销售植物的任何地方，也可以从种子中种植。 我通常会购买幼苗，因为种子可能需要数周时间才能萌芽，而且移植繁琐。 如果你开始种欧芹种子，在种植前浸泡它们一夜。
欧芹有两种类型，意大利语，也被称为扁平欧芹和卷曲欧芹，这是更常见的品种。 许多人喜欢扁平欧芹做饭和卷曲欧芹做装饰。 我从来没有能够分辨出口味的差异。 欧芹喜欢充满阳光，但可以在部分树荫下生长。 它非常耐寒，并会通过霜冻。 我甚至在几英寸的积雪下找到了完全可用的欧芹。 要收获，只需在茎的基部剪下即可。 与大多数草药一样，收获越多，得到的东西越多。
欧芹每两年一次，这意味着它可以回来两年，但有些人认为第二年的叶子更苦。
欧芹是一种草药，如果你继续使用它，它会蓬勃发展。 为了收获，在植物外部切下茎，在土壤附近。
03年06月
薄荷
照片©凯瑞迈克尔斯 薄荷是一种完美的容器草药。 一些薄荷糖如此快速和积极地传播，将它们放在容器中是防止它们接管花园的唯一方法。 此外，许多品种的薄荷是美丽的，并作为一个装饰花盆很好的补充。 薄荷是一种令人难以置信的易于种植的植物 - 因此它有能力接管世界。
薄荷喜欢充满阳光，但大多数都会忍受一些阴影。 有些像留兰香可能非常高大，而且有些是低撒播器，所以一定要检查一下你的植物标签。
如果你把它收回，薄荷将会茁壮成长。 作为奖励，薄荷容易从插条中生根。
我特别喜欢菠萝薄荷，它是 杂色的叶子 或苹果薄荷或巧克力薄荷。 当我制作冰茶时，我会在它浸泡时加入一些薄荷。 你也可以通过简单的倒水来制作一种简单的茶（也称为tissuene），只要它在叶子上沸腾并浸泡几分钟后即可。 薄荷制作特别美味的茶。
04年6月
牛至
可食的草本桌装饰。 照片©克里迈克尔斯 我喜欢在容器花园里吃牛至。 叶子很美丽，而且它是一种忽视繁荣的植物。 牛至爱太阳，而不是太多的水或肥料 。 定期收缩以保持植物紧凑并防止其开花。 牛至是一种多年生植物，你可以在寒冷的地方过冬，也可以从扦插繁殖。 尝试黄金牛至，或希腊牛至烹饪用途和'赫伦豪森'或'肯特美'开花。
我经常在混合容器中使用牛至。 它传播得很好，几乎可以与其他任何工厂一起使用。
05年06月
罗勒
蓬蒿Pesto Perpetuo。 ©Kerry Michaels 罗勒可以有点气质。 从种子开始很容易，但对温度却很挑剔 - 如果温度计跌落到50°F以下，它会变得很沮丧。 如果你生活在寒冷的气候中，不要试图早日放出罗勒。 如果你像我一样不耐烦，你也可以把它放在一个足够小的锅里，在白天和晚上带到室外。 我还将我的锅放在推车上，并将它们拖进车库直到临时预热。
罗勒也不喜欢拥挤，需要充足的空气流通才能开心，所以给每个植物充足的空间。 如果叶子保持湿润，罗勒会变得胡思乱想，所以要小心。 尽量让土壤在浇水之间干一点，但不要到植物枯萎的地步。 当你的植物大约六英寸高时，将它们捏回来，使它们长得满满而浓密。 一定要保持收获，并回头争取最佳生产。
选择罗勒之后，切勿将它冷藏，因为它会变黑和发霉。 要么立即使用，要么制成香蒜酱，并冻结。 你也可以把树枝放在水里。
你不想让紫苏花，因为它会变苦，所以继续使用它或捏回来。
我喜欢吉诺维斯罗勒的香蒜酱，'暹罗'罗勒的亚洲食谱和柠檬罗勒装饰饮料。 像“猛犸”或卷曲罗勒这样的大叶状罗勒很适合三明治。 辛辣地球'有小叶，是一种紧凑的浓密植物，是华丽的，看起来很漂亮的小锅。 还有几个紫色的罗勒，美味可口，切花好看。
罗勒很容易在水中生根。
06年06月
迷迭香
用P.艾伦史密斯淘汰容器中的迷迭香玫瑰。 照片©克里迈克尔斯 我发现迷迭香是放入锅中最有趣和最令人惊叹的草药之一。 其坚硬和尖刻的质地非常华丽，气味无法被击败。 我见过种在花盆里的迷迭香树篱，它们美丽而令人难以置信的芬芳。 迷迭香有两种类型，直立和爬行。 两者都很可口和美味。
罗斯玛丽需要充足的阳光和排水良好的土壤。 让它在浇水之间干一点，但不要让它完全变干。 如果你居住在9区（温度保持在20°F以上）的地区，那么你可以全年种植迷迭香。