Patty Pan Squash的概要和描述
你可能不会猜测它的外观，但帕蒂锅，或扇形南瓜是一个招标西葫芦 ，像西葫芦或弯钩黄色。 扇形的飞碟形状使得它们有点新奇，并且有点难以弄清楚如何切片，但它们像其他任何西葫芦一样成长，烹饪和食用。 如果你年轻的时候收获它们，就不需要剥皮或切割，只需用任何你喜欢的方法烹饪，然后吃完所有的东西。
孩子们有时会更加想要尝试他们，因为他们有趣的形状。 你可以在直径只有几英寸的时候开始吃它们，这对于一个人来说是完美的。
虽然藤蔓和叶子看起来很像其他任何南瓜植物，但馅饼锅南瓜的果实看起来像带有扇形边缘的扁平球。 它们几乎可以是白色，绿色，黄色或这些颜色的某种组合。
叶子 ：有点粗糙，这是典型的南瓜植物。收获时戴手套，如果你的手很敏感。
花 ：花是黄色和可食用的。 他们经常留在较小的水果上吃东西。
植物学名称
南瓜属pepo大多数夏南瓜属于这个物种。
通用名称
帕蒂潘南瓜，扇贝南瓜
太阳曝光
西葫芦生长最好，并在完全阳光下设置最多的水果，但它们可以处理部分阴影。
耐寒区
像大多数我们种植的蔬菜一样，帕蒂平底锅是一年生植物 ，因此抗寒区在这里不适用。
成熟的植物大小
大多数馅饼平底锅具有半灌木生长习性，所以葡萄藤没有你想象中的那样长。 帕蒂平底锅藤蔓的高度约2-3英尺，蔓延约3-5英尺。
收获的日子
检查你正在种植的品种的成熟日期 ，但大多数都准备在45 - 70天内收获。
果实直径约2英寸时可开始采摘，并保持嫩至约4英寸直径。 每个南瓜重量不足1磅。
种植小馅饼平底锅南瓜的技巧
土壤：帕蒂南瓜在丰富，排水良好的土壤和充足的阳光下表现最好。 帕蒂平底锅会生长在大多数良好的土壤中，但喜欢土壤pH值为 6.1至6.5，微酸性。
种植：西葫芦基本上生长。 等到土壤变暖，然后在花园里种下种子 。 您可以在移植日期前4至6周在室内开始种子 ，但直播植物会很快赶上。
植物种子½ - 1英寸深。 南瓜通常种植在山丘或丛中，每个山丘有2-3颗种子，间距为2-3英尺。 一旦苗高2-3英寸，每个小山都可以变薄至1-2株。
如果按行栽种，间隔8-10英寸的植物，行间3英尺。 给你的植物留出足够的空间来漫游。 虽然帕蒂潘葡萄藤不如葡萄藤长，但它们仍可以蔓延4-6英尺。
在夏季的第二次种植将使您的花园生产下降。 早期的植物可能由于沉重的果实而变得筋疲力尽。
南瓜植物既有雌花也有雌花，它们都必须同时存在才能发生授粉。
拥有多朵盛开的植物将增加授粉的机会。
种植和关心帕蒂潘南瓜
保持葡萄树充分浇水，特别是在开花和生产时。 如果他们遇到太多的干旱，他们会放下鲜花和水果。
覆膜有助于保持浅根系统凉爽和潮湿。 稻草很适合用作蔬菜园中的覆盖物，以保持水果干燥清洁，但任何覆盖物都可以。
每4周施一次肥料或施肥，同时生产南瓜。
最大的保养将每天检查你的西葫芦，因为西葫芦可以在开花后4天内达到收获大小。
准备帕蒂潘南瓜
奇怪的形状可以混淆厨师。 你可以避免关于如何切片小馅饼南瓜并将它们煮熟的整个想法。 整个馅饼锅可以在开水中蒸熟，直到嫩，大约4-6分钟，这取决于大小。
你也可以烤平底锅，尽管如果你先将它们切成一半，它们的烹饪更均匀。 将这些小块放在烤盘上，在420度的高温下烤上架10-15分钟，直到嫩。 如果你愿意的话，你可以用橄榄油或黄油涂抹，并在手前调味。
如果你想勇敢地把你的馅饼平底锅切成片，可随意切片。 你可以切开直径，将它们切成块，或者简单地挖出熟肉。 没有对错。
帕蒂南瓜也制作很棒的小食用碗。 在烹调之前或之后挖出中心，并填充您选择的填充物。
建议的帕蒂平底锅壁球品种
- '帕蒂潘/扇贝' - 一个无名的，通常是淡绿色和可靠的选择。
- '飞碟' - 带有黄色环的绿色中心。 稠密的水果与坚果味。
- '帕蒂森帕纳奇' - 淡绿色的法国传家宝。 最好选择年轻人。
- 'Sunburst' - 前所有美国精选。 明亮的黄色和非常温柔，尤其是在年轻时采摘。
Patty Pan Squash的害虫和问题
害虫：
- 黄瓜甲虫以幼苗和成熟的叶子，花和果实为食。 它们还可以传播青枯病和花叶病毒 。 它们将在附近越冬，并且每个季节可以产生几代。 旋转庄稼！
- 壁球虫吃叶子。 虽然他们喜欢冬笋，但一种感染可能会轻易杀死年轻的葡萄树。
- 南瓜藤蛀幼虫钻进茎的基部，并喂养它们直到成熟，切断葡萄藤的循环。
疾病：