在我夏季末夏的密歇根州的乡村地区驾驶汽车将导致英里驾驶过去的玉米田。 八月和九月意味着在农场和农贸市场有大量新鲜玉米。 而且很好吃！ 但是，吃过你尝过的最好的玉米的方法是种植你自己的。 你想在收获后尽快吃玉米; 玉米籽粒中的糖含量在其被采摘后开始下降（变成淀粉）。
所以，对于最甜美的玉米，你需要在几个小时（甚至几分钟）的收获时间内煮熟并吃掉你的玉米。
在您的花园种植有机玉米并不困难。 以下是如何做到这一点。
哪里种玉米
玉米需要六到八个（越多越好）的太阳时间。 它在几乎所有的气候区生长良好，但它可能会在3区及以下的短季节生长。 在这些地区，你可以尝试一个短季节品种来增加收获的机会。 连续种植作物，每10到14天直到第一次霜冻前约3个月，以确保延长收获时间。
玉米对不同的土壤类型具有相当的耐受性，因此在种植玉米时粘土或砂质土壤并不是一个大问题。 但是，它确实需要大量的营养物质。 种植玉米前一定要在该地区添加大量的堆肥和堆肥粪肥。
种植玉米
在你的土壤升温至华氏50度后，在你最后一次春季霜冻日期后，直接在你的花园播种玉米。
种植在寒冷土壤中的玉米由于腐烂而导致发芽不良。 把你的玉米种植一英寸深，然后分开八到十英寸。 最好将玉米块放在一块块里，而不是一排或两排。 这增加了产量，因为授粉更容易。 （玉米由新成型的耳朵上的丝绸流下来的花粉授粉。）
生长有机玉米
种植玉米时要记住的最重要的事情是它是一种营养猪！ 玉米秸秆生长得非常快，需要大量的营养物质才能保持强劲的增长。 种植在富含粪肥和堆肥的土壤中是必不可少的第一步，但您还必须在生长季节补充饲料。 在种植后一个月施用鱼乳或堆肥茶施用玉米，并在流苏出现时施肥。
充足的水也很重要。 确保玉米获得足够水分的最关键阶段是当它们首次开始生长时，并且在流苏出现后定期进行。 一般来说，玉米需要每周至少一英寸的水，更多的是在非常炎热的天气下。
玉米害虫和问题
玉米穗虫是最常见的害虫玉米种植者必须处理的。 您可以通过用Bt对植物进行粉尘处理并检查新形成的玉米棒并手工采摘您所看到的任何耳蛔虫来控制玉米穗虫。
手授粉
另一个常见问题是授粉不足。 这可能导致你的植物没有形成耳朵，或者更普遍的是只有部分充满核心的玉米穗。 你可以通过手动授粉你的玉米来防止这种情况。
只需从流苏中剥下花粉并将其涂抹在植物上形成的任何丝绸上。 你应该在丝绸出现后立即进行授粉，并在此后的三至四天内每天继续授粉，以确保良好的授粉。
推荐的玉米品种
种植的最佳玉米因地而异; 在短季节气候下，您需要寻找短季品种，如'Golden Bantam Improved'（70-80天到期），'Seneca Horizon'（65天到期），'Spring Treat'（60天） ，或“波尔卡”（60天）。
那些赛季较长的园丁可能会尝试'乡村绅士'，一种美味的传家宝品种，'双重标准'，'斯托维尔的常青树'或'汤普森多产'。