所有关于牛蒡

牛蒡是人们惊讶的草药之一，有这么多的提供。 在美国这里被称为常见杂草，在亚洲烹饪中，牛蒡（Gobo根）是司空见惯的。 牛蒡被称为药用食品; 这意味着它滋养身体并为身体提供深层营养健康，特别是肝脏，尿道和皮肤。

拉丁名称：

牛蒡子

通用名称：

牛蒡，图案

为了健康目的使用牛蒡

您也可以使用牛蒡皮肤问题，无论是从内部和直接应用到皮肤表面。

用一些知识摄取它也是安全的药草。 作为一种根蔬菜，它对所有年龄段的人来说都是一种美妙的补充。 作为一种敷剂，任何年龄足够大的人都可以安全地了解正在做什么，并可以指出应用是否变得太热或不舒服。 作为酊剂或煎剂，草药里奇切赫指出，牛蒡的作用更强一些，应该与蒲公英等利尿药物一起使用，将毒素移到尿液中，而不是通过皮肤。 牛蒡种子酊不应该由家庭中医使用，因为它的效率很高。

牛蒡栽培

牛蒡是一种常见的草药。 它通常沿着水道看到，通常在部分或阴影区域。 牛蒡在碱性土壤中生长最好，但这不是培育所必需的。 种子容易生长，牛蒡是一种两年生植物，在春季早些时候直接播种在花园里。

分层有助于发芽，但要注意牛蒡的发芽率非常高，所以除非你有少量的种子，否则分层是不必要的。

对于最少量的问题，最好在可以自由种子的地方种植牛蒡。 这将确保未来几年的种子和根源无尽的收获。

由于它在阴凉处生长得很好，如果在风景的一侧有一棵大树，通常这是种植牛蒡作物的理想场所。

收获牛蒡

牛蒡一直被认为是亚洲烹饪中的一种蔬菜。 被称为Gobo，你可能已经看到了当地杂货商的根，甚至不知道这是我们美国人认为的普通杂草。

牛蒡是两年一次的，意思是它生长了两年。 第一年的植物提供了根源。 种子在第二年秋季收获。 它们包含在我们都认识的熟悉的毛刺中。 这些是我们的宠物不幸带回家缠在他们的皮毛。

第一年收获牛蒡根。 由于牛蒡具有非常深的大主根，所以在水分施用于土壤后最好进行。 这根主根需要用铲子或花园叉子挖出。 不要试图拉根，它通常会脱离根部的一部分，并且会留下一个存根。 这是加重和收获不愉快。

种子和根都可以干燥储存。 很好地清洗根部，在干燥前清除所有松散的污垢或沙子。 在干燥之前，根部也需要切碎或切片，因为一旦干燥就会变硬。

种子应从其多刺的外层上去除，然后在储存前干燥。 仔细观察它们，发现隐藏的昆虫。 不要使用第二年的毛刺，因为它们可能会含有一些昆虫。 一些昆虫。

新鲜的牛蒡叶（第一年或第二年）可轻轻蒸熟，然后作为泥敷剂涂抹，以吸引感染并加速愈合。

存储

为了储存牛蒡，将新鲜的根简单地冷藏或腌制以用于滋养食物。 可以将所有的秋季蔬菜去皮和烘烤，而腌制的图案酱作为调味品也很美味。 我喜欢将图案与土豆混合，然后将所有东西混合在一起。 根部添加了令人愉悦的土味。

牛蒡也被制成酊剂，输液，药膏和香脂，并注入油。 这种草药非常有用，易于种植和储存。