秋天，葡萄藤上总会留下一些顽固的绿色西红柿。 决定是选番茄还是冒着让他们被霜冻打的风险，这是一个艰难的决定。 并非所有的绿色西红柿都会使葡萄藤熟化，但是您可以采取一些措施确保它们可以。
大多数西红柿需要60华氏度以上的温度才能完成成熟，有些秋季的日子可能会比其他西红柿更温暖。
但是，一旦日子开始缩短并保持凉爽，你将需要采取一些预防措施，以防止失去最后的番茄收成。
这里有一些提示，让您的番茄植物在秋季保持健康，并让这些绿色西红柿在葡萄树上成熟，或者如何挽救那些在仍然绿的时候实际上必须挑选的顽固西红柿。
如何保持你的番茄植物生长到秋天
- 在这个赛季的这个时候，并不是真的值得去喷洒疾病 。 只要删除任何病叶，并处理它们。
- 给你的番茄植物最后一剂食物。 一些堆肥茶或鱼类乳液应该为他们提供完成季节的能量。
- 一旦夜间温度开始降低到70多华氏度，你可能不会得到任何新的成果。 为了加速现有绿色西红柿的成熟，请拔掉任何新鲜的鲜花。
- 如果预测到轻微的霜冻，请用行盖或薄片覆盖植物。 您可以在白天保留行封面，但纸张太重且不透明，请根据需要移除和更换。
- 如果你已经尽全力让他们继续前行，他们会受到意想不到的霜冻，不要惊慌。 你的番茄植物并不意味着永远持续下去，所以要感谢你获得的作物，并开始计划明年。
如何在季节结束时回收绿色西红柿
- 把整个植物带到室内：如果在秋季凉爽的日子里仍然有绿色的西红柿，可以将整个植物提起并将其挂在干燥，有遮盖的位置，如车库。 水果将继续成熟，并且仍然具有在葡萄藤上成熟的一些好处。 尝试和植物根部，但你可以摆脱任何土壤。 你不想把植物悬挂在阳光直射或黑暗中。
- 将室内个别番茄水果带入室内：您也可以尝试采用更成熟的绿色水果并在室内成熟的旧尝试和真正的途径。 最有可能成熟的西红柿在开花结束时会有一点色彩，并且比坚固的幼果要柔软。 室内熟番茄的选项包括：
- 把它们放在阳光明媚的窗台上。 这是一个打击或未命中的解决方案。 你已经有更好的成熟番茄已经有相当数量的颜色。 虽然西红柿坐在它们的茎侧更加稳定，但如果你可以将它们放在盛开的一侧，它们就不会腐烂。
- 在报纸上包装各个绿色西红柿，并将它们分层放入一个盒子中，深度不超过2层。 将盒子放在黑暗干燥的地方，每周检查一次。 番茄通常需要3-4周的时间才能熟化，但要经常检查，并去除任何显示出腐烂迹象的水果。
- 将绿色西红柿放在一个纸袋里，放入熟透的苹果。 苹果放出乙烯气体，加速成熟。 每天检查一下包。
吃它们绿色
绿色的西红柿在厨房里其实非常多才多艺。 尝试一下这些食谱。
- 绿色西红柿汤用国家火腿
- 绿番茄比萨
- 绿色番茄蛋糕
- 油炸绿西红柿
绿色番茄酱