对红薯的困惑有点普遍。 它通常与山药混淆，并且这些名称可以互换使用，具体取决于你的位置。 红薯番薯通常具有潮湿甜美的橙红色肉，而山药薯Di属物种通常具有干燥的淀粉状淡黄白色马铃薯状果肉。 由于甘薯的多功能性和美味，甘薯对园丁的吸引力更大。
种植红薯
红薯生长在甜菜根或插条上，而不是种子。 这些单据可以从花园中心购买或通过邮购。 一旦你种植了一批红薯，你就可以为了下一年的作物而越冬。 不要费心尝试从杂货店购买的甜土豆种植甜菜。 他们被治疗，以防止发芽。
为了为即将到来的季节制作甜点，在最后一次霜冻日期前三个月，将红薯放入半满水的玻璃杯中。 三分之一的块茎应浸泡在水中。 将眼镜放在温暖阳光明媚的地方发芽。 当新形成的芽苗至少长6英寸时，轻轻将它们拉出并放在水中或潮湿的沙地中，直到它们形成自己的根系。
一旦滑道生根并硬化，一旦土壤变热，它们可以在最后一次霜冻约两周后播种。
夜间温度应至少为60华氏度。 种植滑倒到第一组叶子，大约12到18英寸，成排的山丘。 行应该相距约三英尺。 红薯可以靠近在一起。 如果你把它们放在更近的地方，你会变得更小，但更多的块茎。
越来越多的红薯
红薯需要充足的阳光，并且至少需要100个温暖的日夜才能生产出体面的块茎。 即使是最轻的霜也会杀死植物，因此请务必不要过早地种植植物。 土壤应该潮湿，排水良好。
让土壤H helps有助于保持块茎温暖并改善排水。 在土堆顶部铺设黑色塑料覆盖物，葡萄树穿过，将有助于较冷的地区园丁提高土壤的温度。 顶级增长起步可能缓慢，但一旦扎根，白天温度升高，它们的增长将变得蓬勃。 一旦葡萄藤开始发育，确保在下面栽培，或者偶尔提起葡萄藤，以防止葡萄藤生根，这只会造成对主要根系的竞争。 否则，红薯是非常自力的，需要很少的努力，直到收获。 种植后六周左右，必要时施用堆肥或肥料茶 。
收获甘薯
只要足够大的红薯就可以收获。 为了获得最佳风味，请等到植物的叶子或顶部被轻度或中度霜冻杀死。 一旦发生，立即收获根。
用花园叉子小心地取出块茎，不要弄伤它们。 应首先使用受伤的块茎，而其余的可以长期保存。 如果你要存放它们，它们应该先被治愈。 让他们在阳光下放置一天，分开并晾干，然后将他们放在潮湿的地方，避免阳光直射大约2周。 一旦固化阶段完成，将块茎储存在干燥，凉爽的地方长达5个月。
甘薯问题和害虫
红薯很少受到害虫或疾病的困扰，但可能会出现叶斑病，烟灰霉病，茎杆黑腐病或块茎本身发生褐腐病。 每4年轮作一次，以确保土壤pH值的一致性，以防止真菌和细菌问题。 如果跳蚤是一个问题，用浮动的盖子覆盖植物的顶部。