05年1月
大多数人超过他们的岛屿。 不要那样做！
查克施密特/ E + /盖蒂图片社 如果你的厨房有足够的地面空间，那么增加一个厨房岛并不是一个坏主意。 他们可以添加25％或更多的柜台和橱柜空间 ，为您提供更多的电源插座，并且通常还有更多的接收选项。
但许多房主会因为拥有一个厨房岛而兴奋不已，最终超过它。 该岛视觉上压倒了厨房的真实工作区域。
十分之一的规则
你的岛屿不应超过厨房总面积的10％。 除此之外，岛屿将主宰厨房，使其难以操纵。 例如，附图中显示的厨房是10英尺乘13英尺（130平方英尺）。 它的岛屿是4英尺7英尺（28平方英尺）。 所以，约有10％的厨房用于该岛。
在空间放置一张桌子2-3天，并观察它的感觉。 但是，如果您打算购买大型家用电器或服务（下吸式电磁灶或水槽），则更大更好。
05年05月
为您的厨房岛炉灶提供通风口和排风罩（排气）
带灶台和通风罩的厨房岛。 Getty /空间图片 做饭时烧过东西？ 那么你知道，如果你有一个炉子，你需要排气。 有了岛屿，你就没有通常的墙壁排气罩选项（蒸汽直接从墙上的一个孔中抽出）。 你有两个选择，无论是向上还是向下。
- 上升和下降 ：岛上的高端炉灶装置在炉子上挂着一个罩子，烟雾直接从管子中抽出并排出房屋。 由于烟雾和蒸汽上升，从功能角度来看，“顶出式”头顶罩选项往往是最好的。 缺点是你在房间中间有一个通风橱。
- Down and Out ：在一些炉灶面上，燃烧器旁炉子上的炉排直接吸入烟气，然后通过抓取空间离开房屋。
“出” 绝不是一种选择，因为大多数建筑规范要求住宅厨房的排气口必须清除到外面。
05年3月
有创意：配对永久和独立的厨房群岛
厨房岛与屠夫块。 Getty / Jean-Yves Bruel 思考灵活性：将一个不太巨型的永久性厨房岛与一个独立的岛屿配对。 这可以让你认为你想要的巨大的岛屿，但是如果你认为它太多了，那就用一个“逃生计划”。
在以下情况下，独立式厨房与永久岛屿配对最佳：
04年05月
考虑一下：Island Cooktop应该成为您唯一的烹饪模式吗？
带灶具炉的厨房岛。 Getty /空间图片 厨师喜欢在厨房岛上安装灶具炉，因为它可以增加工作空间。 此外，集中炉灶营造更加社交的氛围，特别是当酒吧椅被添加到岛上时。
但是，请仔细考虑是否准备好将烹饪区域从外围打破。 来回过道可能会阻碍一些习惯于拥有一个紧凑统一的洗碗炉工作区的厨师。
对于这样的厨师来说，岛式炉灶是他们的第二种溢流烹饪方式; 主炉位于周边的台面区域。
对于岛式炉灶或炉灶，电气或煤气管线必须从地板上爬过爬梯（或通过混凝土板，取决于您的家）。05年05月
最大化你的存储空间（这可能是你的岛屿的主要美德）
火热的橙色厨房瓷砖Backsplash在岛上重复。 ©Susan Jablon 厨房岛通常最终会变成更少的烹饪区域和更多的东西仓库。 奇怪但是真实的：从主要的周边烹饪柜台到岛上所需的额外脚通常太多了。 这只是人性。
但岛屿对于举办活动非常棒！ 通过增加抽屉和搁置橱柜空间形式的“智能空间”，而不是巨大的空洞，在那里你必须堆叠平底锅。
这张照片中的岛屿（显示来自Susan Jablon的瓷砖）的一侧有整个长度的橱柜和抽屉。