何时以及如何收获草莓

什么时候收获草莓

当植物完全成熟时，草莓是最甜的。 对于大多数品种来说，这意味着在完全着色之后将浆果留在植物上一两天。 要知道的唯一方法就是口味测试。 大多数品种在开花后的4-6周内即可开始采摘，因此请留意它们。

你的草莓会在一两个礼拜内成熟。

每天检查并收获所有已经成熟的植物，但不要急于使用它们。 无论茎端有多红，带有绿色小窍门的草莓都无法挑选。 你已经等了很长时间了，让它们达到最佳味道。

另一方面，不要让它们变得过于成熟。 如果鸟类和其他野生动物没有先到达它们，它们会变软并可能腐烂。

抵消饥饿的动物可能是收获草莓最难的部分。 不幸的是，动物对成熟度并不是很挑剔，我们是。 他们会在我们准备收割前开始n so，所以要做好准备。

在接近收获季节时，您可能需要考虑在浆果上放一个轻量级的行盖 。 我喜欢这种水果笼子，特别是那些足够大的可以走进的水果笼子。 然而，它们在小花园中可能是昂贵的并且不切实际的，因此我们必须尽可能地即兴创作并覆盖水果，无论是行罩还是弯曲的线栅栏。

你仍然希望能够进入行中挑选浆果，所以你不需要任何繁琐的提升。

如何收获草莓

草莓很容易瘀伤。 把它们从植物中拉出来时要温柔。 你不希望茎完全从浆果中拉出来，留下一个开放的伤口来潜入疾病。

直接在浆果上方抓茎，而不是拉浆果本身。 这也可以防止浆果渗出汁液，并保持它的饱满和新鲜。 这种挑选可能有点棘手，但是在几排之后，你会成为一名职业球员。

如果可能的话，在一天的凉爽时间收获。 温暖的浆果比凉爽的浆果更柔软，更容易擦伤。 我知道你并不总是有这种选择，但至少要把收获的浆果放在凉爽阴凉的地方。

存储草莓

不幸的是，草莓的保质期很短。 你真的应该在收获后几天内使用它们。 它们在收获后仍然可以瘀伤，应该轻轻处理。 尝试找到一个阴凉处，避免阳光直射，以保存它们。 虽然冷藏可以减少它们的味道，但当它变热时，它们就会放在柜台上，甚至更糟。 最好不要冲洗它们直到你准备好使用它们。 这里有一些安全储存浆果的技巧，以保持其风味和质地，以及如何最好地冻结各种浆果供以后使用。 我希望你能够收获足够的浆果，让它们在冬天可以放在冰箱里享用。