什么是玫瑰臀部？
玫瑰果是玫瑰的种子豆荚。 我们不再经常看到它们，因为我们倾向于修剪褪色的玫瑰花朵以鼓励更多的花朵。 然而，如果您在本赛季结束时将花卉留在玫瑰花丛中，您应该看到这些小的浆果大小的红色种子球留在茎的尖端。 它们实际上非常具有观赏性，看起来像小海棠。
它们也是可食用的，鸟也喜欢它们。
玫瑰果可食用吗？
玫瑰果和玫瑰花瓣都可食用。 玫瑰与苹果和海棠属于同一个家族，所以它们的水果之间的相似并不纯粹是巧合。 玫瑰果也有一点海棠的酸味，是维生素C的重要来源。
所有的玫瑰应该产生臀部，虽然玫瑰玫瑰据说有最好的品尝臀部。 这些通常也是最大和最丰富的。
警告：不要使用经过未经标示用于食用的杀虫剂处理过的植物的玫瑰果。
收获玫瑰果
收获你的玫瑰果的最佳时间是在第一次霜冻之后。 霜有助于滋味。 他们应该仍然坚定，并有良好的色彩。 留下干燥或干燥的臀部让鸟儿享受。
等到霜冻后也对植物有益时，因为在霜冻之前切开臀部可能会促使玫瑰发出新的生长物，在下次霜冻时会被杀死。
如何准备玫瑰臀部
你可以使用全新鲜的玫瑰果，但里面的种子有刺激性的毛发覆盖，所以建议你在吃之前将它们除去。
修剪干和开花结束。 牢牢握住臀部并将其切成两半，然后取出内部种子。 如果臀部太小而无法使用刀，则可以用一把剪刀完成所有这些修剪。
现在冲洗臀部并按照您的选择进行准备。 以下是一些建议。
我可以使用什么玫瑰臀部？
玫瑰果可制作出极佳的果冻，酱汁，糖浆，汤和调料，甚至水果皮。 为了了解玫瑰臀部的味道，开始自己泡一杯茶。
玫瑰果茶：你可以使用新鲜或干玫瑰果，为一个简单的玫瑰果茶。 如果使用新鲜的话，你需要大约两倍的臀部。 对于新鲜的玫瑰果茶，在沸水中浸泡4-8髋大约10-15分钟。
快捷方式：如果你想尝试玫瑰果的味道，但你的花园里没有任何东西，或者你没有达到所有的播种和准备工作，玫瑰果茶就在商店里广泛使用。
烹饪技巧：不要使用会使臀部变色的铝制平底锅或器具。 铝也破坏他们的维生素C.不锈钢是好的。