野生土耳其历史

野火鸡是可以立即识别的野鸟 ，虽然它们常常被认为是轻信和滑稽的，但它们在北美乃至全世界都有着悠久的历史。

野生土耳其进化

野火鸡 （ Meleagris gallopavo ）在1100多万年前发展起来。 火鸡是一种游戏鸟类，属于科学家族雉科 。 虽然我们熟悉的野生火鸡只有一只亲缘关系较近的火鸡（ Meleagris ocellata ），但它们与其他野鸟（包括野鸡，鹌鹑，松鸡和part。）有着很远的亲戚关系。

今天，五种不同的野生火鸡亚种已经发展起来，所有这些亚种的羽毛和范围都略有不同。

古代文明与野火鸡

野性的tom with，带着大胆的尾扇和明亮的wat角，是一只骄傲的，独特的鸟，火鸡在古代阿兹台克人和玛雅文明中受到尊崇。 阿兹特克人每年两次庆祝野生火鸡 - huexolotlin - 与宗教节日，并认为火鸡是Tezcatlipoca ，一个欺骗神的鸟类表现 。 由于这种精神联系，火鸡的羽毛经常被用来装饰项链，头饰，珠宝和衣服。 玛雅人以类似的方式崇敬和尊敬火鸡。

即使火鸡被古代文明所尊敬，它们也被认为是重要的食物来源。 美国西南部的纳瓦霍斯人常常会写野火鸡，并且会让这些鸟成为食物，但野火鸡的真正驯化首先是在墨西哥开始的。

在美国东部，火鸡也是一种很好的食物来源，但由于在森林地区它们更丰富，所以它们通常不会被驯化或驯化，而是经常被猎杀。

野生火鸡和欧洲殖民

当克里斯托弗·哥伦布第一次遇到新世界的野生动物时，野生火鸡引起了他的注意，就像欧洲野鸟一样。

火鸡于1519年最终被运到欧洲，因为它们的味道与更为熟悉的鸟类不同，它们因其独特的风味而备受青睐。 由于对火鸡肉的需求量很大，这些鸟在欧洲被驯化的同时，在北美被驯化。 实际上，朝觐者在1620年将驯化后的欧洲火鸡带回五月花的新世界。这些殖民地鸟类被允许与当地野生火鸡一起繁殖，进一步增加人口数量，为定居者和先驱者提供这种重要的食物来源。

1776年，本杰明富兰克林是一个委员会的一部分，被任命为选择适当的政治符号，其中一个正式的国家鸟类。 虽然野火鸡从未成为冠军的重要竞争者，但本·富兰克林确实表达了他对秃鹰喜欢火鸡的倾向。 他认为骄傲的，适应性强的火鸡比秃头的老鹰更加高贵，尊敬和令人敬佩的小鸟，它常常从其他食肉动物或腐肉节食中偷取食物。 当然，秃鹰最终被任命为美国国鸟 。

现代野生土耳其历史

在19世纪后期，北美野火鸡的未来是严峻的。

过度捕猎和砍伐森林正在影响鸟类的数量，野生火鸡数量正在减少。 采取了保护措施来保护鸟类，包括非常成功的诱捕和重新安置计划，以帮助将鸟类退回到它们已经被驱除的部分范围。 1947年，第一次非官方总统特赦获准授予象征性的一对感恩火鸡，给予这种不受欢迎的鸟更多的尊重。 这也使火鸡成为美国象征主义以及11月份餐桌的焦点。

1973年，全国野生土耳其联合会（NWTF）成立，其宗旨是保护野生火鸡，保护和恢复适宜的野生火鸡栖息地 。 教育也是NWTF的一个强有力的目标，该组织领导了许多旨在造福野火的计划，并促进这些独特而迷人的鸟类的欣赏。

今天，美国，加拿大和墨西哥有700多万野生火鸡漫游森林地区。 美国除阿拉斯加以外的每个州都有足够稳定的人口来允许对鸟类进行受规管的狩猎，而火鸡狩猎是一种流行的运动。 不同的州可能在春季和秋季提供不同的火鸡狩猎季节，这取决于当地的鸟类种群。

从被尊敬的鸟类到濒临灭绝的种群，经历了惊人的复苏，野生火鸡象他们自己一样骄傲和大胆地拥有一种野蛮的历史。