想知道在你的婚礼上有哪些香槟和葡萄酒？ 不知道你需要多少钱？ 你希望你的客人开心，但你也不想浪费任何钱。
你和你的丈夫或待定的妻子可能会拥有你所爱的香槟或酒; 也许你在某个特别的日子喝过的东西，或者是你的父母在他们的婚礼上喝了些什么。 如果你不这样做，网上有很多有用的资源可以帮助你做出决定。
以下提示将帮助您为您的大日子制定一个财务明智和令人满意的决定。
如何选择香槟
当然，你会想要一杯香槟酒或气泡酒来烘烤 。 你们中的许多人可能不知道起泡酒与香槟酒实际上是相同的; 唯一不同的是起泡酒不是用法国东北部香槟地区的葡萄制成的。
敬酒时使用香槟酒和气泡酒，这是酒会的一小部分，所以你可以选择任何一种方式：用美味的高端香槟打掉客人的袜子，或者少用一点钱昂贵的选择 。
计划相应。 每位客人配给两杯香槟或气泡酒，除非你知道你有很多香槟饮用者，你的接待会很长，或者会有很多正式敬酒。
如何选择葡萄酒
当试图找出要订购什么样的葡萄酒时，有几件事需要考虑：您的客人和您的用餐。
首先评估你的客人名单 。 例如，您可能会托管超过150人，但如果您知道您的家人饮酒不多，节省费用并且只能订购您所知道的消费。 你不想花费比你需要的更多的钱，但你也不想耗尽。
您的餐饮承办商很可能会提供建议，并会帮助您了解您实际需要多少葡萄酒以满足您的需求。
在大多数派对上，大约30％到50％的客人喝白葡萄酒（主要是霞多丽），30％到50％喝红酒（主要是赤霞珠），约10％到20％喝白色仙粉黛。 考虑你的人群：更多的女性通常意味着更多的白葡萄酒饮酒者; 通常更多的男人意味着更多的红酒。
您所服务的主菜也是您决定的因素。 白葡萄酒在配对方面最为通用。 例如，长相思配上各种各样的海鲜主菜，以及家禽和奶酪，是配奶油沙司意大利面的最佳选择。 霞多丽是广泛流行的白葡萄酒，可与鸡肉，猪肉和许多海鲜菜肴搭配使用。
对于红葡萄酒，美乐和赤霞珠是两种最受欢迎的选择。 两者都适合包括牛肉或意大利面配红色调味汁的菜单。 另一个人群是博若莱，一种淡淡的果味红。 如果你有十一月底或十二月初的婚礼，为什么不送上博若莱新风格？ 这款备受期待的葡萄酒是新赛季的第一款葡萄酒，应该马上喝醉。 这对婚礼也很棒，因为它带来了新的开始和庆祝的感觉。