洗菜时使用热水的原因

任何用手洗碗的人都知道，把手放在热水里是不舒服的。 如果你想用凉水来冷静下来，你可能会更舒服，但你的菜不会那么干净。 洗碗时应该使用热水有很好的理由。 不要吝啬 - 购买一双明亮的黄色家用手套，以保护双手免受超热水的侵袭。

你会看起来很酷，而且你的盘子没有油脂。

热水提供卓越的清洁能力

用热水冲洗碗碟实际上可以将脏食物中的食物和污垢带走，这样可以减少花费时间擦洗的时间。 因此，您在洗碗产品上的花费更少，而且您可以更快地从厨房里取出。

告别细菌和微生物

需要热水来有效地杀死盘子上的细菌 。 看起来好像你可以从一个充满冷水的碗碟中多挤一点，但是让家人暴露于细菌的危害并不值得运行新的热水的额外麻烦。

没有什么能像热水一样减少油脂

水温低于90度时，干燥时会在菜肴上留下一层油腻腻的薄膜。 由于凉爽的温度，水的切割油脂能力受到严重影响，使您的菜肴不够干净。

切割干燥时间

餐具上的热水比温水或凉水干得快得多。

从某种意义上说，如果冲洗过程中的水温很高，盘子会自行干燥。 作为一个额外的好处，菜肴用热水干点和无条干。 有些人在洗碗的冲洗部分尝试保存热水，只是手干燥的菜肴。 请记住，水池和湿盘巾是细菌的天堂。

你可能花了很多的精力去洗碗只是为了再次污染它们。

处理热水的技巧

如果你仍然在为水温而苦苦挣扎，这里有一些提示：

• 不要让食物在盘子或锅碗瓢盆上干燥。 把它们刮掉，立即用最热的水冲洗它们。 你会花更少的时间用手在水中。
• 用超热水和一罐油渍切削洗碗液填满水槽或洗碗碟。 放入碗碟浸泡。 当水冷却到可以容忍的程度时，碗碟已经几乎不含油脂，任何粘在食物上的都会变软。
• 同时戴上两副手套以获得额外的保护。
• 如果你的水温太高，你可能会把热水器的温度降低到更合理的温度 。