手或浸泡搅拌器被称为棒或手搅拌器，并且这种设计始终是手持式的。 棒式搅拌机在功能，价格和常用用途方面与其相应产品（柜台式或平台式搅拌机）有很大不同。
棒棒搅拌机的名称恰恰是基于制造商的偏好。 所有三棒，手和浸泡术语都是指相同类型的器具。
所有的食物都必须浸泡在食物中，而不是混乱。
虽然它们可能具有不同于专柜搅拌机的功能和特点，但这些手动搅拌机非常通用，便于混合和混合食物。 它们的主要特点是浸泡式设计，可以将食物混合在碗中或放在炉子上的锅内。 这意味着您可以小心使用它来混合或混合热食物，而不必将内容物转移到碗中以混合它。
棒状搅拌器的常见用途包括平滑肉汁中的块状物，混合液体糊状物，平滑意大利面酱中的块状物和处理少量婴儿食品 - 仅举几例。 如果您想要服务无块的肉汁，这是转到工具。
一个棍子，手或浸没搅拌器可以混合少量的食物比普通大小的柜台搅拌器，这使得一个非常方便的厨房工具。 当你可以将剩余的晚餐混合到宝宝的下一餐时，人们可以帮助你省钱。
它也趋于最小化清理。
虽然品种很少，但有一些浸入式搅拌机采用方便的无绳设计，有些型号有更强的刀片，可以将冰块融入冰沙中。 这些应该在购买之前由产品细节确认。 棒式搅拌机功率可以略有不同，最常见的是低功率，与大型计数器搅拌机相比。
您可以购买带有或不带附件的浸入式搅拌机，这些附件通常包括切碎机部件。 这可能非常方便，特别是如果您不需要独立的食物处理器并且您的切碎需求很小。 这些双功能棒式搅拌机的性能非常好。
沉浸式搅拌机被认为是一种混合和食品加工设备，但不应与搅拌机或食品加工机混淆。 它们非常受欢迎，为了方便而在厨房中占有一席之地，这款搅拌机设计紧凑，可存放并具有多功能混合功能。