最好的日本料理晚餐俱乐部菜单

延续一系列晚餐俱乐部菜单

过去几十年来,日本餐馆和美食已经流行起来,但我们有多少人尝试烹饪日本料理? 从烹饪和女性杂志上的少量日本食谱来看,我们的猜测是,这种趋势尚未进入许多家庭厨房。

这导致我们以本月的晚餐俱乐部菜单为主题。 日本料理是晚餐俱乐部的完美主题,因为它可以让您的会员探索这种异国美食的口味和烹饪技巧。

即使你的俱乐部通常在餐前准备食谱,这是一种更有趣,更美味的菜单,一起烹饪。 在一起品尝Saketinis的同时,您可以互相帮助,熟悉日本的食材和烹饪技巧。

享受许多课程

这个菜单有很多课程,因为我们将它设计成日本料理教育和用餐体验。 许多菜肴味道浓郁,但仍然轻盈,足以让许多小味道。 调整你的食谱大小,以允许每个人的每个菜的一小部分。 为这顿晚餐安排一个漫长的夜晚,以便有足够的时间悠闲地准备和进食。

有几种食谱你可能会选择提前准备,特别是味噌汤的大酱汤,以及应该冷冻的绿茶蛋糕。 此外,如果您将为寿司自制腌姜,则需要提前准备。

设置舞台

你可能认为你需要为这次晚餐获得特殊的厨房设备。 请放心,您可能会对您手上的工具做得很好。 例如,您需要一个用于烹饪米饭的锅,用于切割食材的尖刀,一个用于准备寿司饭的大宽勺以及一些大型煎锅,这些都是非常标准的东西。

如果你想尝试做卷寿司,你需要一个竹席。 但是这个菜单中的配方消除了这种必要性,因为它适用于手卷寿司。 当你成为一个经验丰富的日本厨师,你可以购买正宗的炊具,但这不是必要的晚餐。

我们喜欢日本餐具。 件的设计增强了美食的优雅。 简单的圆汤碗提供他们没有伪装的芳香的内容。 长方形和长方形餐盘以精巧的方式呈现主菜。 用来完成这些作品的美丽的釉料为用餐创造了完美的背景。 在日式餐具上展示餐点将会增加餐桌的气氛。 但是,如果俱乐部中没有人拥有日本餐具,请使用收藏中最简单的图案。 简单的白色或黑色盘子是优选的。 你有什么竹子图案? 这对于这顿饭来说非常合适。

放置筷子以及传统餐具。 即使您的俱乐部成员不知道如何使用日语工具,您也可以尽情学习。 此外,一个大,深盆盆汤匙是传统的汤菜。

用装有单个日本鸢尾花的花盆装饰你的桌子,以达到低调的优雅效果。

在背景中播放传统的日本音乐,以完成气氛。

提示

在餐前几周准备你的购物清单,以便有足够的时间追踪或订购一些特殊的日本食材。 例如,根据您居住的地点,您可能需要从网上来源购买寿司醋,芥末(日本辣根)和紫菜(干海藻)。

确保您购买适当的谷物米饭并遵循正确的程序制作寿司米饭。 这对你的寿司菜的结果是至关重要的。

给会员提供干净的白色浴巾或用热水沾湿的手巾,然后用餐。

菜单

Saketini - 这个食谱给传统的马提尼酒带来日本风味。

饺子 - 这些日本饺子是我们最喜欢的开胃菜之一。 饺子包装比你想象的更容易操作。

味噌汤 - 您尝尝的最轻,最美味的汤之一。 如果您是从头开始制作所需的大石股票,您可能需要提前做好准备。

黄瓜和Daikon沙拉 - 伴你一顿清爽的伴侣

Temaki Zushi - 手卷寿司。 让大家尝试做寿司的简单方法。 作为Setsuko Yoshizuka(日本料理专家)表示,有很多选择,包括黄瓜,生金枪鱼,鳄梨,蟹肉,扇贝等。

照烧鸡 - 学习如何在这个食谱中制作自己的照烧酱,并拥有真正的日本料理。

炒面 - 用胡萝卜,卷心菜和少许猪肉烹制的日式炒面。

绿茶磅蛋糕 - 你可能希望有人在派对之前做出这些可爱的对待。

绿茶 - 您可以在您的餐点中为您提供这种健康的茶。

清酒