要问的20个问题
婚礼上的食物通常是橡皮鸡，或者它非常好，客人不能停止谈论它。 你的婚礼餐饮供应商可能是你最大的开支 ，所以你会希望他们成为顶尖的！
询问你的接待网站，如果他们有任何限制或建议，他们将与哪个婚礼餐厅合作。 您的摄影师 ，花店或摄影师最近可能会有一位婚礼餐饮服务员。
如果你有一个你喜欢的餐厅，看看他们是否有一个特别的活动部门，或者有一个婚礼餐饮服务员来推荐你。 而且，不要忘记国际餐饮业协会和全国餐饮管理人员协会，他们可以将您推荐给您所在地区的会员。
一旦你发现一些看起来像他们会工作的人，约会，安排采访问问以下问题和品尝。 这样，你就会知道你在和一个专业人士一起工作，你会在最后的账单上避免丑陋的惊喜，并且你的客人的味蕾会很开心。
问问你的婚礼餐饮服务商
餐饮：
- 鉴于我的婚礼的风格，时间和日期，你建议什么菜单项？ 每人的成本是多少？
- 你有什么特别的风格食物或专门的菜单项吗？
- 我们可以提供一个感性的家庭最喜欢的食谱，包括在菜单中吗？
- 你可以提供一个结婚蛋糕 ，也可能是一个新郎蛋糕？ 如果我们提供他们，你是否收取蛋糕和服务费？
- 你会为摄影师，摄影师，音乐家和其他“当日”供应商提供食物吗？ 如果是这样，是否有额外的费用？
- 你会为任何参加的儿童提供特殊膳食，并为他们提供折扣费用吗？
喝：
- 如果我们想提供我们自己的葡萄酒， 香槟和酒，您是否收取开瓶费？
- 您是否收取饮料服务费用？
装饰：
- 你是否为托盘提供亚麻布，眼镜，盘子，银器，桌子，椅子，服务件和装饰花？ 如果我自己处理任何或所有这些，会花费更少吗？
- 亚麻布，眼镜，盘子和配件有哪些颜色和款式？
- 你需要多少时间进行设置和清理？
成本：
- 您的公司还会在同一个周末/每天/每小时处理多少次其他婚礼？
- 你有执照吗？ （这意味着他们已经符合卫生部门标准并且有责任保险）您是否有酒牌？
- 自助餐的每人价格与静坐晚餐的价格相比如何？
- 那么每人的成本是否仅包括食物，还是包括员工，租金和床单在内的费用？
- 包含哪些服务成本以及额外的费用？ 是否包括设置和清理？ 接待时间长是多少时间？ 包括小费吗？
合同：
- 我们能否看到标准合同的副本？
- 你需要什么押金来保存日期，以及剩余资金何时到期？
- 你会在婚礼当天亲自处理我的婚礼吗？ 如果没有，那个人的名字是什么，我什么时候可以见他们？
- 我们可以看到以前事件的照片，并与前客户谈论转介吗？
如果你从餐饮服务商那里得到了很好的感觉，并认为他们可能是一个可行的候选人，那么请他们勾画出你所讨论的内容，包括费用，菜单可能性以及费用包含的内容。 别忘了品尝！