对真的。
我知道你在想什么。 蒲公英？ 我怎么可能使用一个接管我前院的杂草？ 那么现在是拥抱蒲公英的时候了。 说实话，这比持续打击要容易得多，最终，你会发现自己吹捧蒲公英给所有朋友的好处。 蒲公英几千年来一直在医学上使用，它们几乎一直是某些菜肴的主食。
果岭含有高钙，铁和钾，热量非常低。 工厂的每一部分都可以使用，显然，它们很容易生长，而且它们甚至具有吸引力。 你所要做的就是过去与他们的负面联系。 如果你愿意在你的花园尝试新的东西，那就做蒲公英吧。
叶子在沙拉中味道鲜美，是菠菜的很好替代品。 他们也在新鲜蔬菜菜肴中精美地工作。 培根的味道是蒲公英叶子的完美补充，许多汤和砂锅菜都从中受益。
油炸时，冠是一种美味，根部可以在烘烤和研磨后用作咖啡替代品。
这些花的用途很多，包括葡萄酒，新鲜的沙拉和油炸的黄油，而幼芽的蛋白质含量很高。 未开封的花蕾嫩而鲜美，并且它们在绿色沙拉中提供紧缩。
一个警告词：不要吃与草坪肥料，除草剂或任何其他化学污染物接触过的蒲公英。
开始蒲公英
蒲公英可以在最后霜冻前四至六周播种。 直接播种，一旦它们在土壤上面发芽，就会变薄，因此它们相距6到8英寸。
蒲公英很容易滋养自己，但往往在你宁愿不长大的地方。
越来越多的蒲公英
蒲公英更喜欢充满阳光，但几乎可以在任何光线下生长。 众所周知，它们的土壤类型，排水是否充足或其他因素无关紧要，因为这些植物具有极强的适应能力并能够忍受恶劣的环境。 如果您计划收获根部，请在您播种的地区添加大量的堆肥。
收获蒲公英
在收获叶子前几周，用黑色不透明织物覆盖植物，以遮挡大部分光线，这会使叶子变白，从而减少苦味。 最年轻的叶子是最苦的，最美味的。 在整个生长季节都可以采摘嫩叶。
如果你正在收获花朵，当鲜黄色和年轻的时候摘花。 使用它们新鲜，确保删除所有的茎。 为了防止切花后关闭花朵，请将它们放入一碗冷水中，在食用前或服食前将其取出。
根可以在任何时候收获。 将干燥的根切成2英寸长，在300°F烘烤约10分钟。
研磨烘烤的食物，在咖啡或热巧克力中加入四分之一茶匙，以增添新味道。
种植蒲公英的秘诀
蒲公英可以添加到你的药草园，或者他们可以在你的菜园里成块或排成长。 蒲公英也可以直接播种到容器中，用于靠近厨房进行收获。
蒲公英问题和害虫
蒲公英通常没有问题，无论好坏。 如果你打算收割果岭，最重要的是注意果岭，以免它们变得苦涩。 除此之外，他们会成长，没有任何问题。