这本推荐的小农场和家园书籍清单为您的图书馆带来了良好开端。
Carla Emery生活的国家百科全书
这本经典书籍涵盖了基本农业生活的许多方面, 包括园艺 ,食物准备和购买土地 。 在真正的百科全书式时尚中,您可以找到有关保持蜜蜂,培育酸奶,烤面包和人工授精火鸡的信息。 如果你只得到一本关于如何种植的书,那就是了。
Gail Damerow在你家后院的稗
本书涵盖了养鸡,鸭,鹅,兔,山羊,绵羊和牛(包括牛奶和牛肉)的基础知识。 这是一个很好的介绍各种动物。 有关特定品种的更深入信息,该品种的Storey Guide可能更有用。
保持鸡! 作者:Barbara Kilarski
一个很好的介绍,以保持鸡只鸡蛋,特别适合城市或郊区农民。 基拉斯基的作品非常有趣,但仍然充满了有用的信息。 包括饲养,鸡舍和鸡舍设计,以及鸡蛋收集和清洗。
你可以通过Joel Salatin的农场
这本由弗吉尼亚州Polyface Farm的知名业主所着的书的副标题是“企业家的创业指南,并在一个农业企业中取得成功”。 Salatin在本书中描述了他自己的经验,以身作则和鼓舞人心的读者。 这里关注的是一家牟利企业,但对于不希望将产品推向市场的小农而言,有很多很好的信息。 这里有很多会挑战你对农业和农业的想法和假设。
Carol Ekarius的小型家畜养殖
这本书对农民刚入门很有帮助。 高度重视确定您的农业生活所需,并规划您的农场企业,这有助于小农户为他们的农场打下坚实的基础。 它还包括选择牲畜 ,了解住房,围栏和饲养需求 ,育种和市场策略。 本书采取以草为基础的放牧方式进行农业生产。
约翰西摩的自给自足的生活及如何生活
通过英国的镜头,这本书涵盖了新农村生活中都市人的家园和小农的基本知识。 涵盖的主题包括来自花园,动物,田野和野外的食物; 在牛奶店; 在厨房; 酿造和酿酒; 能源和浪费; 工艺和技能。 与“乡村生活百科全书”类似,本书试图分享有关家居 /自给自足生活许多方面的信息。
反基因农民由Gene Lodgson
Lodgson的书专注于山寨农业,以享受和获取利润,是大规模“传统”家庭农业的解药。 这本书在教授一些基础知识的时候很有启发性,对于任何一个开始从事农业活动的人来说,这本书都是有趣和值得阅读的。
艾略特科尔曼的四季收获
科尔曼问道:“为什么在夏末停止园艺?” 借助本书中介绍的技巧和策略,无论您居住在北方多远,都可以大幅延长园艺季节。
Mike和Nancy Bubel发表的Root Cellaring
为建立蔬菜和水果的冬季储藏提供简单的逐步建议。
通过Suzanne Ashworth和Kent Whealy给种子播种
副标题:蔬菜园丁的种子储存和栽培技术。 本书详细介绍了如何为超过160种蔬菜节省种子,包括每种蔬菜的详细信息。 所有的技术都经过彻底的研究和测试。 Seed to Seed是学习如何从花园中拯救种子的典型参考书。