据说接骨木提高免疫力，抗感冒，流感和喉咙痛。 它们富含丰富的健康成分：生物类黄酮，抗氧化剂，钾，β-胡萝卜素，钙，磷和维生素C.
首先要做的是找到接骨木或者接骨木的来源。 它们很容易生长，但你也可以购买干浆果，或问问周围，看看邻居或朋友是否有一种接骨木灌木生长，他们不使用。 尽管如此，请确保在选择之前制作正面的ID。 明亮的红色浆果是有毒的不同类型的接骨木果。 你想要深紫色到蓝黑色的浆果。 而且，所有接骨木果生吃都是有毒的，所以请仔细按照这些食谱！
01之04
接骨木果冻
Westend61 / Getty Images 这种果冻容易制作，味道鲜美。 在冬至时打开一个罐子，明亮的红宝石色会唤醒你的感官。 它很好地散布在吐司，百吉饼或饼干上。 你可以感觉到抗氧化剂，接骨木浆的抗病毒特性至少部分是为了糖的含量！ 这个配方需要一个水浴罐，或者你可以少量冷藏它 - 如果不是一个月或两个月，它会在冰箱里至少保存几周。
04年02月
接骨木浆糖浆
一串接骨木。 照片©劳伦洁具 这个食谱制作药用接骨木浆糖浆（虽然它在煎饼，华夫饼或水果上也很好吃！）。 用生的当地蜂蜜，这种混合物的愈合性能比比皆是。 由于喉咙痛，感冒和流感的一勺，你会想在冬天保持良好的量。
虽然我把食谱写在冰箱里，但你总是可以用糖来代替蜂蜜，而水浴可以像果冻一样。 我发现制冷它很容易，我们将在冬季使用36盎司。 另一种选择是在没有糖的情况下将果汁本身加入，并且在冬季需要时将其混合。
03之04
接骨木酊接骨木酊。 照片©劳伦洁具 如果你不介意使用酒精，接骨木酊是一种以集中，有效的方式获得接骨木提取物药用好处的好方法。 这种经典的草药制剂从接骨木中提取所有的好处，并为您提供强壮的药用酊剂，可在整个冬季用于抵御病毒。 请享用！
04年4月
放弃
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