01 10
易开胃菜开胃菜
在准备聚会时,很少有人有时间在厨房里大惊小怪。 你想要美食,这会给你的客人留下好印象。 那么,结合好的食材和有吸引力的介绍,您可以将各种开胃菜放在一起,以各种不同口味,颜色和不同口味的组合为您的客人带来惊喜。 任何或所有这些开胃菜将成为一个晚宴的好主角。 他们也可以独自一人在鸡尾酒会或度假酒店开放。
从一个小型开胃菜开始。 在奶酪板上堆好质量的意大利熏火腿。 添加两到三种你喜欢的奶酪。 用一束葡萄或一大堆瓜完成。 甜美和咸味的组合将是不可抗拒的。
02之10
经典奶酪球的更新
对经典派对奶酪球进行调整。 采取一块奶油奶酪(轻品种工作正常)。 在上面撒上你最喜欢的果酱,撒上切碎的山核桃。 斯通沃尔厨房制作各种果酱,可口可口的小吃。 他们的Fig and Ginger Jam显示在这张照片中。03之10
鹰嘴豆泥开胃菜
您可以轻松制作自己的鹰嘴豆泥,但您可以轻松地从特色食品店到普通超市购买高品质的鹰嘴豆泥。 Sabra制作不同类型的现成鹰嘴豆泥,具有多种风味和质地。你可以用皮塔饼三角面包在一个传统的平碗里盛上你的鹰嘴豆泥。 或者只是提供撒有辣椒粉的撒上小块,吸引人的沙拉,以及切碎的蔬菜,如芹菜或胡萝卜。 这张照片中使用的盘子来自日本餐具套装。
04年10月
Marcona杏仁作为一个简单的开胃菜
有鸡尾酒花生,然后有马尔科纳杏仁。 这些令人难以置信的美味杏仁可以独立存放,无需其他坚果品种的伴奏。 难道他们在这个蓝色的碗里看起来很美味吗? 他们可以在特色食品店中找到,虽然它们不便宜。 但是,您能否以一个美妙的鸡尾酒会零食为代价,只需要把它倒入一个有吸引力的碗里就可以了?
10的10
作为开胃菜的Herbed绿橄榄
绿橄榄总是加上恰到好处的咸味和令人满意的质感。 购买或制作这些橄榄的草本品种,以扩大您的鸡尾酒自助餐的口味。 请注意他们看起来在迷你冰淇淋圣代盘中的吸引力。
06年10月
火腿和面包棒作为开胃菜
这里有一种盐脆脆的椒盐脆饼替代品。 拿面包棒或grissini,特别瘦的,并在他们周围包上火腿。 通过在火腿上铺上一薄层奶酪,然后将其包裹在面包棒上,使火腿“粘”起来。 用高脚玻璃杯或其他合适的部件盛放。 这张照片中展示了一个古董银碗。
07的10
萝卜和海盐作为开胃菜
这是一个经典蔬菜托盘的精简版。 修剪一束萝卜,并用粗海盐浸渍。 要获得额外的颜色,请尝试使用不同颜色的海盐。 Saltworks.us从世界各地直接在线销售海盐,并在特色食品商店销售。08年10月
Sopressata切片作为开胃菜
Sopressata是一种经过干燥处理的意大利腊肠。 它通常以比意大利辣香肠更厚的卷制成,但比热那亚香肠更瘦。 在有吸引力的盘子上切片,为美味开胃菜开胃。09年10月
意大利式饺子串和Dip作为开胃菜
这道开胃菜和其他的一样容易,不过准备时间稍长一些。 你需要煮沸一包奶酪饺子(找到一个混合颜色的包),按照包装的时间。 一旦煮熟和沥干,扔几汤匙橄榄油,以防止他们粘在一起。 接下来,将饺子串在木串上,并将它们放在托盘上。 配上您最喜爱的奶油意大利或凯撒酱。 在这张照片中,我在一个水晶牛奶投手的服装。10 10
作为开胃菜的芥末豌豆
曾几何时,这些诱人的干豌豆只能在亚洲特产市场找到。 现在我在我所在地区的大部分食品市场都能找到它们。 像这些豌豆一样辛辣,大多数人发现自己回归更多。 他们在我的书里肯定会打芝士泡芙。