没有什么会引发园丁之间的一些友好竞争，比如收获本赛季第一个成熟的番茄 。 那么为何不？ 在整个冬天去了无花果的西红柿（那些平淡无奇的杂货店西红柿几乎没有数）之后，“真正的”西红柿绝对值得期待。
幸运的是，有几个很好的早期番茄品种可供选择。 这些植物通常会在移植到花园后的40至70天之间产生作物。
虽然你可以选择任何品种，尽早播种，并尽快种植（有充足的防霜保护），你可以通过种植各种番茄来获得体面的作物。天气较凉。 正如你所看到的，下面列出的许多西红柿都是在较冷的气候下开发的：加拿大，俄罗斯，前捷克斯洛伐克。 这些可以在春季抵御较冷的温度，而不会影响收获需要多长时间。
早期番茄种植技巧
还有其他一些事情可以帮助确保早期收获：
- 土壤越暖越好。 考虑在种植区铺设黑色或红色塑料（您可以通过许多花园目录购买）。 这将温暖土壤，红色塑料特别将紫外线反射到番茄叶片的下侧，这有助于光合作用。
- 在一个高架床上花园里种植西红柿。 春季早些时候，加床的土壤会变干，并且比传统花园床更快地升温。
- 如果可能的话，利用南方风暴来获得额外的温暖。
- 采取防冻措施。 尽管早季品种通常能够很好地承受凉爽的气温，但霜冻仍然会对它们造成伤害。 考虑为低矮的隧道安装框架，或者如果霜冻威胁，可以在床上铺上床单或浮动的行。 Wall O'Waters也是一个很好的选择。
- 另外一定要看看这些有机西红柿种植技巧。
十个早期番茄品种
记住这些提示，这里有十个可靠的早期番茄品种：
1.'布什牛排'
“布什牛排”在移栽后62天内收获。 它产生大量的深红色8到12盎司，甜番茄。 紧凑，浓密的植物是容器和Square Foot Gardening的不错选择。 确定性。
2.“冷套”
在大约65天的时间里，'Cold Set'首次收获了4英寸的红色圆形番茄。 目录声称，您可以将种子直接播种到您的花园，并且幼苗可以承受温度低至华氏18度，但室内播种通常是更好的选择。 在加拿大饲养。 确定性。
3.'园丁的喜悦'
这是一个非常多产的品种，在种植后65天左右产生第一批作物。 红色的樱桃西红柿非常甜，“园丁的喜悦”通常也被称为“糖块”。 这种植物整个季节都有6到12个番茄簇。 不定。
4.'曼尼托巴'
这种加拿大品种是一种活力丰富的种植者，在种植后66天左右产生作物。 它产生的三到四英寸圆形红色水果产量高，具有浓郁的，非常“番茄”风味。
确定性。
5.'马蒂娜'
'马蒂娜'在约70天内生产一种作物。 整个生长季节，马铃薯叶生长的植物带有三英寸的红色圆形番茄。 西红柿有很好的牛排番茄风味。 不定。
6.'银杉树'
“银杉树”是一种漂亮的植物，具有独特的银灰色胡萝卜状叶子。 对于那些想在容器中种植西红柿的人来说，紧凑型植物是一个很好的选择。 它在种植后58天产生一小批小橙色水果。 果实的大小有很多凝胶，凝胶的味道与肉质的温和味道相平衡。 “银色枞树”由Seed Savers International于1995年引入。确定。
7.'索菲的选择'
这种加拿大品种在种植后55天左右产生大量六到八盎司的水果。
'Sophie's Choice'的果实呈现红褐色的皮肤，深红色的内部，以及浓郁的气息。 紧凑型植物生长至约24英寸高，使其成为集装箱种植或平方英尺园艺的理想选择。 确定性。
8.'stupice'
虽然'Stupice'的味道实际上并不是什么可写的东西，但它是一个可靠的早期季节品种，这使得它成为许多花园的中流砥柱。 它在种植后55天左右产生2英寸的红色圆形果实。 紧凑的马铃薯叶植物在容器中很好。 不定。
9.'亚北极'
被称为“世界上最早的番茄”，“Subarctic”在播种后42天左右收获4盎司红色圆形果实。 气味扑鼻的小西红柿擅长沙拉或切成三明治。 它在加拿大繁殖，是一种很好的抗病品种。 确定性。
10.'Tigerella'
'Tigerella'绝对是这份名单上最漂亮的西红柿。 果实略大于标准的樱桃番茄，深红色，鲜橙色条纹。 味道也很好， 气味清新。 'Tigerella'在播种后大约55天产生一种作物，并且整个季节持续。 不定。
早期的西红柿是一个有趣的挑战，当你收获季节的第一个完美的新鲜番茄时，它非常值得。