问题：手动搅拌机和立式搅拌机 - 每种搅拌机的优缺点
手动搅拌机和立式搅拌机有什么区别，哪种更常见或推荐？
答：在手动搅拌机或立式搅拌机之间进行选择时，由于两者都是非常实用的厨房用具，所以不是一个推荐的问题，而是更多的是价格，多功能性和功能。 每种类型的调音台都有自己的优点和缺点。
许多家庭主妇开始使用更便宜的手持式搅拌机，然后在他们负担得起的情况下，在自己的家用电器上添加一台立式搅拌机。
便携式手持式搅拌机通常配备有限附件，例如一对可拆卸的万能金属搅拌器，尽管某些型号还包括更多。 电动手持搅拌机取代了老式的手动旋转搅拌器 - 收藏品仍然可以在露营者或今日的复古厨房中找到。
手动搅拌机被认为是一种基本的家庭用品 ，通常是有人在建立厨房时首次购买的产品之一。 虽然有些型号可能价格昂贵，但您通常可以找到低于30美元的手动调音台。 与用手混合蛋糕面糊相比，手动搅拌器在混合和混合原料方面做得更好。 由于搅拌机的动力和稳定的混合，奶油配方原料，搅拌鲜奶油或糖化土豆的速度要快得多。
各种速度用于不同的混合需求。 即使你不倾向于多烘烤，你也会经常使用手持式搅拌机。
立式搅拌机将食物混合到一个全新的水平。 如果您有兴趣购买立式调音台，有几件事需要考虑。 它可以让你混合，混合或鞭打更长的时间而不会疲劳。
而且，由于立式搅拌机的功率通常比手工模型多得多，所以您可以更轻松地混合较重的曲奇饼面糊以及揉面包和混合馅饼面团。 我们有时倾向于在拿着便携式手持式搅拌机时轻松搅拌分钟，但立式搅拌机有能力在更短的时间内完成更好的混合。 预设的混合动作提供了更有效的成分混合。
既然您可以走开一会儿来收集食材或开始清理，立式搅拌机可以节省您的整体食物准备时间，并提供方便的手动操作。 所有这些导致了增强的打浆，混合或混合，并且通常导致更好的烘烤效果。
基本上你可以将任何你通常使用的手持式混合器与立式混音器混合使用。 唯一的缺点是便携式手动搅拌机可以用在任何碗或罐中，而立式模型仅限于碗的容量。 但是当涉及混合动力和更重的面糊或面团时，您可以使用立式搅拌机做更多事情。 至于存储，立式搅拌机可以存放在橱柜中，但如果方便地放在柜台上，你会更多地使用它。 手动搅拌机需要最少的存储空间，通常存放在深抽屉或橱柜中。
那么哪个最适合你？ 至少，你应该有一个手动搅拌机。 但如果你是一个狂热的家庭面包师，或者为您的家庭提供纯粹的利益和食物节约，您将享受立式搅拌机的额外功能和功能。 如果您经常为学校或社交活动而烘烤，您将非常高兴拥有一台立式搅拌机。 有些厨房都有。 而诸如KitchenAid™型号等立式搅拌机则提供附加功能，并配有特殊附件，可让搅拌机马达运行其他有用的厨房工具。 如果您打算购买所有这些设备，这种多功能设备可为您节省柜台空间和资金。
台式搅拌机比手动搅拌机价格更高，因此您需要确保在购买之前使用它。 有关更多购买提示，请阅读我的展台调音台购买提示 。