所有关于皇家婚礼蛋糕

威廉王子和凯特米德尔顿独特的蛋糕选择为他们的皇家婚礼

威廉王子和他的新娘凯特米德尔顿有两个婚礼蛋糕 - 一个非常传统,另一个不寻常。 这对夫妇要求当地的面包师菲奥娜凯恩斯创建主要的皇室婚礼蛋糕,正如英国惯例的那样 - 是用水果蛋糕制作的。 凯恩斯已经提前几周开始烘焙多层。 每层用白兰地浸泡的干酪布包裹,然后放在一边老化几周,加深口味,实现水果蛋糕的经典口味。

从外面看,皇室婚礼蛋糕看起来类似于任何盛大的结婚蛋糕,堆满了白色软糖和精心制作的口香糖浆花。 凯特要求凯恩斯用象征英国四国的鲜花 - 英国的玫瑰花,苏格兰的蓟花,威尔士的水仙花和爱尔兰的三叶草。 还有其他象征性的装饰品,如橡树和橡子的耐力。 而且,为纪念她的丈夫,这款蛋糕将甜蜜的威廉标志融入其中,象征着英勇,微笑和技巧。

在接受英国广播公司采访时,凯恩斯说:“这是一个传统的蛋糕,但也非常微妙和现代,所有的层次都会有不同的主题。” 这个蛋糕还以威廉王子和凯特的会标 - 在英国被称为密码 - 它们的交错首字母为特色。

但是,虽然水果蛋糕是传统的,但也有一个非传统的皇室婚礼蛋糕:威廉王子的新郎蛋糕。

王子要求他最喜欢的巧克力饼干蛋糕,用丰富的茶饼干,巧克力和坚果制成,然后冷冻而不是烘烤。 尽管英国的许多新娘现在正在选择美式海绵或genoise,但这是童年时代在婚礼上几乎闻所未闻的喜爱。