每年在法国和全世界都热切期待新葡萄酒收获的第一次尝试。 举行派对，开瓶并开始品尝博若莱风味的第一口啤酒。 但由于这是一款年轻的葡萄酒，在这次派对上过分严肃认真是不合格的。 在演讲和服装方面的轻松态度应该是当天的顺序。 毕竟，直到第一瓶开瓶，没有人完全知道它会期待什么 - 所以要为惊喜做好准备！
为了与这种场合的休闲精神保持一致，法国葡萄酒和奶酪派对拥有完美悠闲但欢乐的态度。 虽然博若莱风格是派对的理由，但它的光泽和果味却以温和的口味最为出色。 因此，您可以在各种法国葡萄酒中加入您的活动，这些葡萄酒将伴随各种法式奶酪，从温和到辛辣。
设置舞台
每人至少提供两个酒杯，一个用于白色，另一个用于红色。
用眼镜给你的客人带来葡萄酒的魅力。 这些了不起的发明消除了暂时放下它后决定哪个玻璃杯属于你的猜测。
装饰着大串五颜六色的气球。 这为你的派对创造了一个年轻和欢乐的氛围。
用黑色的彩色桌布设置桌子。 这样可预测的泄漏就不会那么明显。
手上有足够的小盘用于您将要服务的奶酪和其他小吃。
用一些简单的服务盘片加上奶酪叶子来展示您的选择以达到最佳效果。
放置一张卡片，在其旁边的每个奶酪的名称和背景信息。
菜单
呈现一系列从温和到辛辣的法式奶酪。 这一选择将帮助您开始，但请向当地的奶酪商提出其他建议。
开始与博若莱新酒和它的推荐奶酪，然后继续前往更辛辣的奶酪和其他葡萄酒的派对。 这样，博若莱风格不会被更强大的风味所压倒。
卡门培尔奶酪 - 这款可爱诱人的牛奶奶酪将与您派对的明星，博若莱新风格或任何香槟酒瓶搭配，以纪念这一场合。
布里 - 这种奶酪是博若莱新风格的经典搭配之一。 这是奶油，醇厚的味道会与美酒精美。
莫比尔 - 一种辛辣的黄油奶酪，莫比尔也将与博若莱新酒相得益彰。
Bucheron - 这款老化的山羊奶酪与强劲的波尔多配对。 对于白葡萄酒，你可能会服务Sancerre或Pouilly Fume。
Mimolette - 色彩鲜艳的Mimolette是一种强烈的咸味奶酪，沿着切达干线排列，可以很好地补充甜品酒。
罗克福 - 这种着名的辛辣羊奶酪通常被称为“奶酪之王”。 这种奶酪最好的搭配是一种精致的甜点酒，如Port或Sauternes。
陪同您的奶酪板与选择的饼干，法国长棍面包，葡萄，坚果和梨。
请记得以杏仁挞 ， 马德琳或肉桂面包等简单的法式甜点来完成派对，不要忘记法式烤咖啡。
随着奶酪，葡萄酒，法国甜点和一杯丰盛的咖啡，您的客人可能会希望博若莱新酒不止每年一次。