Smigus-Dyngus日庆祝活动

Smigus-Dyngus日的海关和食品

Smigus-Dyngus日是在复活节星期一或湿复活节星期一( Lany Poniedzialek )观察到的波兰传统,当时男孩们用水浇灌女孩并用猫柳切换双腿。 这是复活节四旬节结束时的传统庆祝活动以及本赛季的饮食限制。 它的核心是异教徒的春季盛水仪式,以柳树作为清洁,净化,生育的方式,并以自然之神的力量使事情变得正确。

它还纪念了波兰在公元966年向基督教的转变和米斯基王子的洗礼

“Smigus”指的是节日的浸润和转换方面,dyngus指的是玩的恶作剧。 他们曾经是两个不同的习俗,但在历史的某个时候,他们合并成sm dy dy(发音 SHMEE-gooss DIN-gooss)。

Smigus-Dyngus日在美国的食物

无处不在的Smigus-Dyngus砂锅是当今美国的一种美食,也是要求在美国正确庆祝波兰的自豪感。它采用熏制香肠和酸菜 - 传统上来自复活节晚餐的剩菜。 不过,您不必等待复活节剩饭。 砂锅是一年中任何时候的一顿绝佳的快餐或便餐。 砂锅通常伴有啤酒。

这一天的其他最喜欢的食物包括kielbasa,pierogies, golabki (卷心菜包裹的卷饼), krupni (波兰蜂蜜利口酒),bigos(波兰炖煮的食物 )和伏特加。

现代海关

虽然最初男孩们把女孩们浇灌了,近年来,转机是公平的。 女孩们已经采取浸泡和换位方式报复男孩,但通常在第二天 - 复活节星期二。 Smigus-Dyngus庆典在波兰城市和农村地区仍然很受欢迎。 在美国的一些社区观察到Smigus-Dyngus,其中最着名的是纽约布法罗市,它在美国举行了最大的Smigus-Dyngus日庆祝活动,紧随其后的是南本德,印第安纳州,芝加哥,克利夫兰和密歇根州的Hamtramck--所有这些社区有大量的波兰裔美国人。

美国在波兰裔美国人社区的活动通常包括Smigus-Dyngus日游行,波尔卡乐队,穿红色和白色服装,猫柳,水,波兰食品和啤酒,以及Dyngus小姐的冠军。