用这些便携式厨房电器来加热
你有没有想过,炉子上的额外燃烧器会让你的生活更轻松,适合大家庭聚餐或度假晚餐? 你有没有希望你可以将蒸汽,吸烟或过度香味的熟食移动到靠近窗户或门的地方? 你有没有想过要在露台上放一个燃烧器来烧烤配菜或酱汁,而肉在烤架上?
便携式电子燃烧器可能正是您所需要的。 它可以在任何有插座的地方工作,并且您可以使用任何锅具或平底锅,包括铝制炊具,铜制果酱锅或无磁性不锈钢锅,这些锅在感应式燃烧器上不起作用。
由于便携式电动燃烧器已经有很长一段时间了,你会发现它们可以非常实惠,非常适合宿舍或度假小屋。 但是,当然,多年以来,燃烧器已经有了很大的改进,所以你会发现更高端的设备与你的炉子燃烧器一样高效,所以你可以每天使用它们多年。
最好的整体:Cuisinart铸铁燃烧器
这款便携式装置上的燃烧器元件由耐用的铸铁制成,几乎坚不可摧,同时它还能很好地保持热量并均匀分布,消除烹饪时的热点。 平面表面比线圈式燃烧器更容易清洁。
这款1300瓦的燃烧器具有一个旋钮,可以打开设备并将六种加热设置从“分钟”控制到“5”。灯光指示燃烧器已打开并处于设定温度。 虽然这不是一个漂亮的家用电器,但拉丝不锈钢外壳几乎适合任何厨房装饰,烹饪完成后很容易擦拭干净。
首次打开燃烧器时,燃烧器可能会冒一点点烟,同时烧掉燃烧器表面上的保护油残留物。 初次使用后,不应再次吸烟。
亚军,最佳总体:Cusimax电动台面燃烧器
这款迷人的1500瓦便携式燃烧器适用于任何直径达7.4英寸的炊具,热损失最小。 它具有安全和橡胶脚的自动关闭功能,可以使其稳固在柜台或桌面上。
该燃烧器有七个恒温控制设置,用于精确的温度控制 - 只需选择一个设置,燃烧器将保持稳定的温度而不会循环开关。 如果过热保护器过热,过热保护将关闭燃烧器,然后将其恢复到烹饪温度以继续烹饪。
它有一条相对较短的绳索(一米)以保证安全,并且光滑的黑色涂层不锈钢外壳易于清洁。 一个旋钮可以打开和关闭燃烧器,而另一个旋钮则可以将温度从“关闭”调节到“最大”。该燃烧器是一块扁平铸铁板,因此很容易保持清洁并保持良好的热量而没有热点。
最佳预算:IMUSA电动单燃烧器
如果您在极少数情况下只需要额外的燃烧器,您可能不想在高端设备上花费大量资金。 这款1100瓦的燃烧器绝对是经济实惠的,所以你可以购买几个来增加感恩节的烹饪空间,或者在自助餐时保持多个食物的温度。
这有一个线圈式燃烧器,一个电源指示灯,和一个可变的温度控制,所以你可以煨酱汁或烧开水。 它具有橡胶脚垫以保持其在柜台或桌子上的稳定性和安全性。 有一个旋钮用于开启热量并调节温度。
该燃烧器在电线圈上装有保护油,在首次使用前需要将其烧掉。 它会在燃烧掉这些油的同时冒烟,但在完成之后,不应再有烟雾。
由于线圈可能会弯曲一点,这可能不像带有平板的燃烧器那么平坦,但它不会对正常烹饪造成问题。
最佳双人间:BLACK + DECKER双燃烧器便携式自助餐系列
如果有一个备用燃烧器是不够的,这个预算友好的单位给你两个燃烧器,让你选择使用烹饪燃烧器或升温燃烧器。 热燃烧器的功率为1000瓦,用于高热量烹饪,而另一个则以500瓦的功率运行,以保持食物温度以供食用或缓慢加热精致食物。
这是轻量级的,所以很容易移动,设置和存储。 有独立的旋钮,您可以独立设置温度,并且七种不同的加热设置(从“最小”到6)为您提供所有烹饪所需的灵活性。 电源指示灯显示燃烧器何时开启以确保安全。这有电线圈不能提起或删除,所以清洁并不像平面燃烧器一样简单,但价格是如此合理,你可以购买几套你的派对和自助餐。
最佳高功率:Cadco台面高功率热板
这种1500瓦的燃烧器并不是你会找到的最具吸引力的燃烧器,但它是由制造商业燃烧器的公司制造的专业标准,所以它将持续一生。 它有一个8英寸的线圈燃烧器,一个开关摇杆开关,一个指示灯亮着的指示灯,以及一个用于控制从“关”到“高”的可变热量的旋钮。
外壳由不锈钢制成,易于清洁,但在线圈燃烧器下进行彻底清洁可能不那么简单。
用户表示,这与家用炉灶上的燃烧器相差无几,并带来额外的便利性,但重量很大,并且可以承受大型锅的重量,而这些大罐在玻璃台面的家庭范围内可能并不安全。
最好的红外线:烤箱红外灶具燃烧器
虽然这种红外线燃烧器是电动的,但加热方式与典型的电动燃烧器不同。 红外线的设计旨在提供超快速加热,高发热量,甚至热量分配。
这款1200瓦的燃烧器可与任何类型的炊具一起使用,并具有易于清洁的光滑玻璃表面。 它拥有12种不同的温度水平,从50度到640度不等,它有一个烹饪时间从一分钟到两个小时的定时器,这样你就可以得到这一锅饭,并知道它会在恰当的时间关闭。
触摸控制面板设置时间和温度,并且有一个易于阅读的LED显示屏。 安全锁选项禁止在使用过程中更改任何设置,因此在移动锅或锅时,没有人会意外更换热量或关闭燃烧器。 该设备的设计使得只有烹饪表面变热,而外部保持冷却触摸。
温度控制有点古怪,因为在将温度降低到所需温度之前,需要将温度一直调高,但这个过程非常快速和简单。