Fagus sylvatica
概述：
欧洲山毛榉（ Fagus sylvatica）是来自欧洲的落叶树荫树。 这可以很好地作为标本树，特别是如果你选择了一个品种如紫叶或哭泣的习性的品种。 许多这样的品种现在可以用于园艺业。 这最适合位于USDA Zones 4-7的花园。
拉丁名称：
与这棵树相关的植物学名称是Fagus sylvatica ，它是壳斗科（山毛榉）家族的一部分。
美国本土兄弟是美国山毛榉 。
通用名称：
这棵树的名字是欧洲山毛榉或普通山毛榉。
首选美国农业部抗寒地带：
如果你住在4-7区，你可以把它包括在你的花园里。 正如通用名称所示，它是欧洲原生的。
尺寸＆形状：
这棵树通常在成熟时大约40-60'高，尽管在某些情况下它可以增长超过100'
曝光：
充足的阳光对于适当的生长是最好的，尽管它可以忍受部分阴影的地点。
叶子/花/水果：
每个深绿色的叶子长2-4“，椭圆形，边缘有齿，秋天叶子变成金黄色，一些品种具有紫色，黄色或杂色的叶子。
欧洲山毛榉是雌雄同体的，因此每棵树在春天都会有男性和女性的花朵。 你可以通过它们在树上如何形成来区分它们。 女性出现小穗状突起，雄性长悬挂状态。
这种水果被称为beechnut或桅杆。 每一个由三角形坚果包围的尖刺盖。 它受到多种野生动物的青睐，对人类也是可以食用的，尽管你可能会发现，由于单宁含量，它们的口感很酸。
设计提示：
如果种植在城市花园里，这棵树有时会挣扎。
有许多值得注意的品种可用于这种山毛榉物种。 三色山毛榉 （可以作为'玫瑰色 - Marginata'，'Purpurea三色'或'三色'出售）以粉红色，白色和绿色为特色的杂色叶子。 'Dawyck Gold'和'Zlatia'是产生黄叶的品种。
如果你是紫叶树的粉丝，那么有几个品种可以提供这种特性。 它们以“Purpurea”，“Spaethiana”，“Ansorgei”，“Atropunicea”，“Dawyck Purple” ， “Rohanii”，“Spathiana”等名称出售。 ' Riversii'和'Atropurpurea'，并且有紫色的叶子，尽管叶子在夏天可能会变绿，对于一些品种。 其中许多可能是以铜山毛榉的通用名称列出的。 还有被称为'Purpurea Pendula'和'紫色喷泉'的紫色品种和一种叫做'Aurea Pendula'的黄色哭泣者。
'Tortuosa'在冬季增加了兴趣，特别是因为树枝和树干扭曲。 'Tortuosa Purpurea'与添加紫色叶子具有相同的特征。 'Fastigiata'成长为一个直立的尖顶形状 。 'Asplenifolia'的叶片被精细地分割成许多裂片，使它看起来更加清爽。 它被称为fernleaf山毛榉。
不断增长的技巧：
只要排水良好，这种树就可以生长在各种土壤类型和pH值范围内。
你可以通过种子萌发繁殖欧洲山毛榉。 如果种子不新鲜，种子将需要一些分层（冷藏期）。 如果你有一个特定的品种，你需要将它移植到一个坚固的砧木上以保持所需的特性。
维护/修剪：
这个物种可能会发出吸盘 ，所以保持树木健康，并剪除任何吸盘，以保持它整齐。 如果在街道和人行道附近使用汽车或步行者，您可能还想将其肢放在下面。
害虫与疾病：
山毛榉鳞片（ Cryptococcus fagisuga ）可能会攻击这棵树。 他们所做的破坏留下了Nectria真菌入侵的开口，并可能导致山毛榉树皮病。
注意树上蜡质的羊毛状斑点，尽快用园艺油或杀虫剂处理鳞片。 另一种控制方法是通过准备一些有益的臭虫食物来邀请瓢虫（喜欢在山毛榉秤上嚼食）。
你也可能看到蚜虫，溃疡病和白粉病。