为您的家人制作您最喜爱的冷冻甜点
在炎热的夏季,为家人制作自制冰淇淋,果味雪糕或冷冻酸奶可带来无限乐趣。 如果您没有使用说明手册,请参阅如何使用您的Rival冰淇淋机在家中制作冷冰淇淋和冰淇淋以及其他冷冻甜点。
制备
准备你最喜欢的冰淇淋,果汁冰糕,冰块或冷冻酸奶配方,或者准备你可以在Rival网站上购买的Rival预混冰淇淋产品之一。
将混合物放入冰箱冷藏。
冰箱里的冰淇淋制造商的罐子在冰箱里冷却的同时冷却。
任何食谱都可以通过更换主要成分 - 牛奶或奶油来降低脂肪含量。 用1%的牛奶代替全脂牛奶,全脂牛奶代替半个月份,并且用脱脂牛奶或半个奶油代替。 混合物中的脂肪越多,质地越光滑。 低脂食谱可以使清淡的甜点变得不那么奶油质地。
使用Rival Electric冰淇淋机
- 准备并冷藏冰淇淋配方后,将冷却后的混合物倒入冷却的冰淇淋罐中。
- 填满冰淇淋罐3/4满。 在搅拌过程中混合物会膨胀。
- 插入混合器,确保其正确定位到容器凹槽中。
- 将盖子放在冰淇淋罐上。
- 将填充好的罐放入桶中,确保它居中并与桶底接合。
- 将电动机驱动器放在冰淇淋筒盖上,以便使搅拌器的杆与电动机驱动器底部的孔啮合。
- 插入冰淇淋机。
- 在装置运转时,将2英寸的碎冰加入桶的底部。
- 在碎冰上撒1/4杯岩盐。
- 继续分层碎冰和岩盐,直到冰块达到旋转冰淇淋罐的顶部。
- 等待20到40分钟,让冰淇淋机停止搅动。
- 拆下马达驱动器,然后取下滤毒罐。
- 小心地清洁罐盖以防盐或水进入罐中。
- 用抹刀将其拉出并用刮刀刮干净。
- 包装罐中的冰淇淋,并更换盖子。
- 将冰淇淋罐放入冰箱几个小时硬化。
- 将完成的冰淇淋转移到较小的冰箱容器中,或立即享用。
最佳冷冻甜点的秘诀
- 当制造商搅拌时,根据需要添加更多的碎冰和岩盐。
- 搅拌过程结束时冰淇淋将变软。
- 如果您离开冰箱,请排出盐水并加入新鲜的碎冰块。 用厨房毛巾盖住装置以保持冷藏。
- 水桶侧面有一个排水孔,可以让盐水从水桶中排出。 如果在设备运行时被堵塞,请清除堵塞物。
- 如果设备在操作过程中卡住,请拔下电源插头并扭转罐体几次。 重新插入设备并继续制作冰淇淋。